堅果,果皮堅硬,內含一顆果實。因此堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。眾所周知,堅果的抗氧化功效很好哦!
那麼今天小編就給大家推薦一些好吃的堅果,美麗好氣色靠吃出來哦!
紙皮核桃
核桃營養價值豐富,有“養生之寶”的美譽。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必須的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤膚、烏髮的作用;當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用!
碧根果
碧根果又名“長壽果”,美國山核桃。含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素,營養價值極高,它能補腎健腦,補中益氣,潤肌烏髮。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富。
開口榛子
榛子的營養價值很高,有著“堅果之王”的稱號,其成分主要集中在榛子殼及榛子種仁裡。榛子的維生素E含量高達36%,能有效延緩衰老,防治動脈硬化。榛子本身有一種天然香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
松子
松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體。除此之外松子還含有很多礦物質和很多微量元素,這些營養成分對延年益壽,防衰抗老,強健身體,美容潤膚皆有良好的促進作用。
開心果
開心果以“開心解鬱”的功效而得名,是現在生活中十分常見的休閒乾果。開心果營養豐富,果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強體質。開心果由於含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。