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對酒當歌,人生幾何?

總說人生如酒,酒的不同色味也是人生的不同色味。人一生總會伴隨著各種情感狀態,誰人自誕生起就不是孤獨一人?單身是每個人必經的狀態,隨後你會追求他人或被人追求,陷入熱戀,遇到錯的人便會嘗到失戀的痛苦;遇到對的人就步入婚姻。人生就是如此奇妙,在這些人生中不同狀態,喝上對的酒亦會同樣地對這個經歷烙上深刻印記。

單身

即使你現在還未被不知在何處偷懶的丘比特射中,但命中註定的緣分或許就在前面不遠處等著你,所以一定要在這個空曠的城市照顧好自己,這樣才能在Mr/Miss Right出現的時候將一個健康陽光的自己展現出來。在這個還在飄雪的冬日來一杯溫暖人心的波特酒吧,年輕的Tawny、LBV抑或紅色水果氣息濃郁的Ruby Port,將近20度的酒精有如單身族勵志堅強誓不妥協的精神,記住,只要擁有一顆熱愛生活的心,即使沒有風花雪月,生命也照樣可以閃耀精彩。

初次約會

窈窕淑女,君子好逑,經過一段時間的觀察,兩人終於在情人節開始第一次單獨約會,澳洲設拉子釀制的紅色起泡酒或義大利的Asti起泡酒在這個夜晚最為合適不過,前者拜設拉子天性所賜奔放大氣,後者麝香葡萄的甜美令人一往情深,俗稱“少女殺手”。酒液中跳躍的氣泡又為這個稍顯緊張的夜晚賦予了些許調皮的靈感,再者他們的價錢絕不會令初次約會的屌絲們感到壓力。

熱戀

這個階段的兩人像連體嬰兒,你們總是同時出現在一起,而且喜歡共同發掘生活中任何新穎的事物,這可是嘗試各種不同口味葡萄酒的最佳時機。

戀愛惶恐期

有時感覺琢磨不透對方的心意,有時會為一點小事就莫名的情緒低落,患得患失是每一對戀愛中情侶們都要經歷的階段。何不趁這個天下所有有情人的節日共進晚餐,兩人的座位緊挨著彼此,選擇的餐廳基調和菜品最好以明亮為主,再配一瓶口感清新愉悅的紐西蘭長相思(Sauvignon Blanc),這個葡萄品種的餘味很長,有如相思,藉以表達希望兩人關係長長久久的願望,相信另一半一定能夠感受到你對她的重視。

新婚

新婚燕爾正是郎情妾意濃的時候,當然要好好利用這個機會慶祝一番,一瓶精心選擇的葡萄酒可以在這個美妙的夜晚留下持久的回憶,來自義大利中部的賽嬌維賽(Sangiovese)葡萄品種釀造的基昂蒂酸度清爽,紅果清新誘人,單甯適中。而且這個義大利葡萄品種的名字翻譯成中文為“丘比特之血”,意指酌飲此酒的夫妻永遠會得到愛神的庇護。

結婚多年

很多時候忙碌的節奏沖淡了兩人對生活情調的幻想,一瓶保存完好的老年份葡萄酒則可以烘托出兩人深厚的感情。酒中大多數的單寧和酸度都已在陳年的過程中軟化,口感圓潤飽滿,這正如曾經意氣風發的年輕人在柴米油鹽和孩子的吵鬧聲中磨合的更加和諧,趁著這個機會何不一起嘮嘮“時間都去哪兒了”。老年份的巴羅洛或者勃艮第紅,年份很重要,最好詢問一下!

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