圖文：石筍塢
藍莓，風靡世界的小漿果，果皮多為亮藍色，極為美觀，果肉細膩，甜酸適度，營養豐富，香氣清爽，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的各種食品。
20世紀三十年代，美國最早開始藍莓的人工選育和栽培，本世紀初，國外眾多的藍莓品種被引入中國試種和規模化栽培，藍莓鮮果及其加工品，也正逐漸的走進我們的生活。
藍莓，小灌木，除了能長出美味的果實外，潔白的花朵，美麗的秋葉也是一道亮麗的風景。陽臺、露臺和庭院等花園裡，種上幾棵藍莓，春賞花，夏食果，秋觀葉，冬品枝，一年四季的美，盡收眼底。藍莓果實陸續成熟，成熟後容易軟化，市場上銷售的鮮果，果實口感品質遠遜於剛採摘的鮮果。家庭種植藍莓，可隨時吃到新鮮美味、健康放心的水果！
花園裡的藍莓，收穫的不僅僅是水果，更是一份美和健康！
藍莓花
【藍莓小資料】
類型：落葉或常綠小灌木
花期：4-5月
果期：5-6月（南、北高叢藍莓）；6-7月（兔眼型藍莓）
盛果株齡：≧4年生
成熟株高：0.8-2.0米（因品種而異）
適宜區域：除西北、內蒙古及華南沿海外，全國廣布
原產地：西歐和北美等地的中高緯度地區
栽培品種數：200餘種
健康之果
藍莓中的花青苷色素可促進視紅素的再合成作用，經常食用藍莓，可以消除眼睛乾澀，緩解眼疲勞，防治紅癢酸脹，視力下降，近視老花。藍莓的抗氧化活性非常高，可以抗衰老和預防癌症。藍莓果實還含有豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分，這些獨特的營養成分，使得藍莓果實具有優異的保健功能。
四季之美
每年4、5月是藍莓花開的季節，一朵朵鐘形花，掛滿枝頭。滿樹潔白，淡淡的芳香，吸引著蜜蜂前來采蜜。
夏天5月至8月，是藍莓收穫的季節，每個品種的藍莓成熟期有差異，有的早熟，有的晚熟，且果實陸續成熟，每個品種的採摘期大致1-1.5個月。成熟的藍莓果實為深藍色，表層有層白色的果粉（花青素含量高，不要破壞掉哦）。
秋天，隨著氣溫的降低，大部分品種的藍莓，葉片開始變紅。火紅火紅的藍莓葉，美麗的身影不亞於秋日的紅楓。
冬天，是藍莓休養生息的季節，零下7度以下的地區，大部分品種的藍莓，都落葉了。直立有型的枝幹，淡紅色的枝條，別具冬韻
種植藍莓
●選盆
藍莓鬚根，淺根系，儘量選用淺盆、小盆，忌小苗用大盆。一般營養缽苗上盆，選用口徑20釐米左右的盆，以後逐年換盆。成熟植株選用口徑35釐米左右的盆，以後不再換盆，每年修整根系，添加新土。
●選土
鑒於藍莓喜酸性、疏鬆透氣、富含有機質的土壤。家庭盆栽藍莓可買花市常見的腐殖土，視自己條件加入腐苔蘚或草炭、腐爛的松樹碎皮（或發酵松鱗）等有機質。藍莓是嫌鈣植物，土壤中儘量不要含有石灰、珍珠岩、爐渣等含鈣材料。
●擺放
藍莓喜光照，也稍耐陰。家庭養護，應擺放在全光照，通風透光處。夏季7、8月高溫期，中午應適當遮陰或將盆栽藍莓擺放在中午陽光直射不到的地方，從而避免葉片灼傷。
●澆水
藍莓不耐澇，稍耐旱。日常澆水掌握“見幹見濕”原則。秋冬花芽分化期，春季開花期，夏季掛果期，注意檢查澆水情況，避免乾旱影響掛果。
●授粉
藍莓倒鐘形花，不便於人工授粉，基本靠蜜蜂等昆蟲授粉。故花期，如遇陰雨天氣，及時避雨，天晴時，再放置陽光下，集中擺放，便於昆蟲前來授粉，提高果實座果率。
●施肥
藍莓果實採摘後，秋季和果實膨大期，可適當追施幾次水溶性肥料，肥料濃度要低，避免傷根。
●修剪
藍莓花芽分化期為秋冬季節，故夏季果實採摘後，及時整形修剪，剪除交叉、細弱、重疊及下垂枝條。5年以上的老枝條，結果能力弱，此時應從基部短截，以便萌發更新枝。冬季落葉後，枝條花芽或花苞正分化形成，應輕修剪或不修剪，注意不要剪除枝條頂端花芽。
●病蟲害防治
藍莓病蟲害很少，家庭養護，主要搞好環境衛生工作。日常養護時，及時剪除病害葉片和枝條，冬季清掃落葉等。少量蟲害，可人工清除。僵果病是藍莓栽培中最普遍、危害最嚴重的病害，它是由真菌引起的，一般發生在春夏季多雨潮濕季節，可造成新葉、芽、莖幹、花序、果實等突然萎蔫、變褐。故這段時間，注意植株的通風和透光，儘量避開潮濕處。
全國地區藍莓推薦
東北地區：半高叢、矮叢品種
河北、山東以南長江以北：半高叢、北高叢品種
長江流域：部分半高叢、部分北高叢和南高叢、兔眼品種
長江以南、西南地區：南高叢、兔眼等品種
TIPS：
需冷量：植物自然休眠需要在一定的低溫條件下，並經過一段時間才能通過。生產上通常用植物經歷0～7.2℃低溫的累計時數計算，稱之為“需冷量”。沒有達到“需冷量”的要求，植株花芽分化不完全，不能正常開花掛果。