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繡球和莢蒾,你分得清嗎?

圖文:餘天一

球和莢蒾是兩個看起來神似的類群,由於都具有華麗的花序和醒目的不育花,這兩個類群的原種和品種受到非常多人的喜愛,它們處處廣為栽培,因此常讓人傻傻分不清楚。實際上區分它們還是很簡單的,為了便於和繡球屬對應,這裡只說說莢蒾屬具有不育花的種類。

繡球屬(Hydrangea)和莢蒾屬(Viburnum)是兩個不同的屬,並且這兩個屬親緣關係並不近。繡球屬原屬於虎耳草科(Saxifragaceae),在較新的系統中它屬於繡球花科(Hydrangeaceae),身處的位置完全遠離虎耳草科;莢蒾屬原屬於忍冬科(Caprifoliaceae),在較新的一些系統中它屬於五福花科(Adoxaceae),但是依然和忍冬科同屬一目。繡球和莢蒾之所以看起來長得像,實際是自然選擇早就的。繡球和莢蒾在類似的環境中產生了趨同進化,兩個屬中部分種類的花序最外層花都變為了不育花(亦稱不孕花),這個名字是和正常的可育花相對的;不育花喪失了傳粉結實的功能,轉而變大、變得顏色更為醒目,讓傳粉者在更遠的地方即可發現,把孕育下一代的任務讓給花序內部較小的可育花。

瓊花

大花繡球-紅衣少女

如果想區分繡球屬和莢蒾屬,可以看看花序。繡球屬中絕大部分種類花序週邊都具有不育花,不育花是由花瓣狀的萼片組成的,萼片四枚相互分離沒有筒部,中間一般是空心的,沒有花瓣和花蕊,有時週邊的花依然具有花瓣花蕊,於是看起來像花中花;中部的可育花非常小,萼片合生具有筒部,花瓣一般五枚。莢蒾屬的種類比繡球多得多,但花序具有不育花的只是其中很小的一部分。這些種類的不育花是由花冠(合生的花瓣)組成的,花冠五裂(也就是通俗來講的五個花瓣),合生花冠具有筒部,另外下部還可以看到萼筒。所以可以簡單歸納,不育花四裂裂到底的就是繡球屬,五裂不到底的就是莢蒾屬。

東陵繡球(花期末期)

櫟葉繡球

歐洲雪球

平頂繡球

喬木繡球-貝拉安娜

土繡球

圓錐繡球

圓錐繡球

繡球屬大部分種類都產自中國,然而最常見栽培的種類八仙花雖然在中國栽培歷史久遠,但可能最初是從日本引進中國的。八仙花其實是山繡球的變異(花序中大部分或所有的可育花都變為不育花)。山繡球廣布中國東部及日本,與其相比結實極少的八仙花其實很難傳播廣泛,只是被發現後扡插繁殖特意選育並廣為栽培,才使它成為我們如今看到最多的繡球屬種類。日本稱八仙花為紫陽花,實際上有可能紫陽花是中國對其的古稱,而八仙花據考可能在古代指的是瓊花或近似的莢蒾屬種類。歐洲人在中國發現了八仙花,引回後和日本各自發展出了獨立的品系,這便是後話了。除了八仙花,常見栽培的種類品系還有原產中國的圓錐繡球(品系)、原產美國的櫟葉繡球(品系)、樹狀繡球(品系)等。

美國莢迷

美國莢迷花

歐洲莢蒾

雞樹條

蝴蝶戲珠

蝴蝶戲珠果期

莢蒾屬具有不育花的種類,同樣全部在中國有分佈。跨歐亞分佈的歐洲莢蒾是分佈最廣、同時也在園林中栽培最廣泛的種類,然而野生的歐洲莢蒾只在新疆有,在國內分佈更廣的是它的亞種雞樹條,即天目瓊花。天目瓊花因天目山多見而得名,實際上中國東部大部分地區都有野生;栽培的大多是花藥黃色的歐洲莢蒾,花藥紫色的天目瓊花極少出現。歐洲莢蒾有一個非常美麗的全不育花變型歐洲雪球,盛開時白色的花球微微下垂非常醒目。瓊花和其變型木繡球(繡球莢蒾)在中國栽培歷史悠久,作為中國著名傳統花卉,瓊花和木繡球直到現在依然受人們喜愛,然而由於其較之歐洲莢蒾耐寒性較差,北方栽培少得多;它們和歐洲莢蒾最大的區別就是葉形,瓊花和木繡球葉卵圓形有小鋸齒,歐洲莢蒾葉鵝掌狀三裂並有不整齊粗齒。粉團(粉團莢蒾)和蝴蝶戲珠花是另一對具有不育花的莢蒾,蝴蝶戲珠花的名字非常形象,它的不育花並非中心對稱而是軸對稱的,看起來就像一隻只白蝴蝶圍繞著中心的可育花。

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