夏天不是應該沒有食欲嗎？為什麼我還是吃吃吃根本停不下來？燒烤串串冷啖杯，每天至少四餐，這靡靡的夏夜難道不是應該穿起拖鞋短褲喝起冰鎮啤酒不知廉恥地來個宵夜嗎？
今天大榜給大家推薦“100家大晚上還開著的館子”，無論你是在錦江、青羊、【金牛】、武侯，還是成華，高新，大晚上都可以找到好吃的！
「金牛篇：32～48」
32.蓉記香辣蟹爬爬蝦
營業到晚上一點鐘，最適合喝夜啤的地兒。他家的爬爬蝦麻辣味濃，肉質勁韌，米椒兔丁口感勁道且柔滑，蟹黃豆花很好吃，吃完蝦後來一碗特別解膩，巴適。
特色：爬爬蝦 香辣蟹 蟹黃豆花
人均參考：
地址：西安中路40號豪瑞大廈1樓(穿越麻辣旁)
營業時間：10：00-1:00
33.五七油燜大蝦
燥熱的夏天，必不可少小龍蝦。除了油燜大蝦賣相不錯，個頭很大，味道很好外，福壽螺也不錯，麻麻辣辣的，比較入味。
特色：特色油燜大蝦 李氏不老魚 福壽螺
人均參考：
地址：一品天下大街A區1-31號(文杏酒樓對面)
營業時間：11:00-02:00
34.廖老媽蹄花（三洞橋店）
逛完人民公園，來一碗既美容又補元氣的廖老媽蹄花，又耙又糯，入口即化，酥軟的雪豆，鮮濃的美湯，真是鮮得眉毛都掉下來。
特色：雪豆燉蹄花 老媽香辣蹄花
人均參考：
地址：三洞橋路15號附5號(中石化加油站)
營業時間：10：00 - 03：00 週一到週六
35.王大爺燒烤
藏在各種飯館堆裡，貌似不驚人，還挺熱鬧的，每次去他家都是人滿為患。烤雞翅外焦裡嫩，超級好吃。
特色：包漿豆腐 五花肉
人均參考：
地址：群星路14號(群星路與九裡提北路交叉口)
營業時間：18:00-01:30
36.老夏老火鍋
最喜歡的一家火鍋。辣得很巴適，紅紅的鍋底，開始吃不辣，越吃到後面越辣，越入味。各種新鮮的菜品，鴨腸、黃喉、牛肉、老豆腐等等真是要吃到撐。
特色：老豆腐 鴨腸 黃喉
人均參考：
地址：西安南路63號金座大廈1樓
營業時間：9：30-06:00
37.鬼飲食冷鍋魚
工作一天后，特別是加班很晚時，來一份冷鍋魚，即可過火鍋的癮又可吃到富有營養的魚擺擺，安逸得很。魚不腥不燥，麻辣鮮香，入口滑嫩。
特色：冷鍋魚 酒鬼蠶豆
人均參考：
地址：金牛區九裡提星河路67號大院內
營業時間：12:00-24:30
38.驫驫老火鍋
最早源於東城拐下街一間不起眼的蒼蠅館子，因其味道正宗而聞名與成都的大街小巷。青花椒和紅辣椒很好地搭配在一起，麻辣鮮香，讓人回味留長。
特色：坨坨牛肉 掛麵鴨腸 簽簽兔腰 驫驫肥腸
人均參考：
地址：李家沱三友路210號(近李家沱)
營業時間：每天 10: 00 - 24: 00
39.情妹妹幹鍋鍋
又是一家人滿為患的館子，總是排著長長的隊，不過有免費美甲可以做，等著也還不會很無聊。他家的特色就是糯香掌了，輕輕一抿，鵝掌就骨肉分離了，很耙霍（很耙很糯）。
特色：糯香掌 烤腦花 烤茄子
人均參考：
地址：西安中路41號
營業時間：10:30-24:00
40.大嘴霸王排骨
白味煲湯鮮肉嫩，蘸上秘制辣椒碟味道巴適得很。大嘴除了主食用料講究以外，對於配料也是精挑細選，看似平淡無奇，但卻隱藏功夫。湯很鮮香，排骨煲得很糯，肉很容易很骨頭從骨頭上分離，且入口不是很幹。
特色：酸酸雞 醬肉花菜
人均參考：
地址：群星路68號(交大北門右手邊)
營業時間：10:00—22:00
41.火鍋擺在川西壩子
自助式火鍋，菜品分別裝在不同顏色的盤子裡，各取所需。等位時有地瓜幹爆米花玉女果蝦片組成的零食拼盤，大榜最稀罕吃裡面的蝦片了，脆脆的很香。濃濃的鍋底，火鍋味十足，當然菜品還是很新鮮的。
特色：極品千層肚 麻辣毛肚 香菜圓子 鮮鵝腸 豬黃喉 黃辣丁
蜀漢店
人均參考：
地址：蜀興西街16號(近藍光凱麗豪景)
營業時間：11:00-03:00
金沙直營店
人均參考：
地址：黃苑街6號(金沙遺址後門)
營業時間：11:00-03:00
42.pizza 4U 披薩（蜀漢店）
大榜看到這家店就在想這個pizza 4 U是什麼意思，一查原來是Pizza for you, 意為“獻給您的披薩”，這名字起得還多走心的。小店經營，外賣為主，對於那些加班很晚的同志，是個不錯的選擇。
特色：外賣披薩
人均參考：
地址：蜀明東路3號附1號(西藏郵苑正門斜對面)
營業時間：全天
43.見證80後冷鍋串串香
十幾年的老店，味道還是一如既往地好吃。素菜種類很多，適合在晚上又想吃夜宵又怕長胖的人，大榜每次去必點一份火鍋粉，地道的粉，加上小米辣和香菜，味道只有那麼巴適了。他家的焦糖布丁幾個小甜品俘獲了很多少女心，串串為成都本地口味代表，沒有重慶那麼重油重辣。幹蝶也很好吃，人均便宜。
特色：牛肉 腦花 火鍋粉
人均參考：
地址：蜀通街16號附15號(歐尚超市斜對面)
營業時間：11:15-02:00
44.草根串串
一張桌子，兩根板凳，幾個小夥伴，在路邊不起眼的小店坐下，聊聊八卦吐吐槽，真是沒有什麼是擼串不能解決的。強烈推薦他家的草根鯽魚、腦花和寬粉，麻辣鮮香，回味無窮，特別是草根鯽魚，肚子裡塞滿了配料，很好地除去了腥味，最重要的是只要一！元！錢！
特色：鯽魚 燒烤
人均參考：
地址：萬興街2號附11號
營業時間：12:00-24:00
45.樂山鎮江龍麻辣燙
喜歡牛肉的小夥伴們，在這家店可以找到各種味道的牛肉，有泡椒牛肉、仔薑牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉等等。有別于成都的串串，味道比較溫和，對於不是很能吃辣的小夥伴，是個不錯的選擇。
特色：多種牛肉(麻辣牛肉，香菜牛肉，仔薑牛肉，折耳根牛肉 ，泡椒牛肉)
人均參考：
地址：金沙橫街53號附20號(沙灣會展中心現代城,凱德廣場背後)
營業時間：11:30-23:00
46.不貳Restaurant ＆ Bar
在簡約的重金屬風格店裡，擼著燒烤喝著雞尾酒，這混搭大榜給滿分。在他家大榜第一次見識到了烤鴨腸，脆脆的，還挺好吃，推薦！
特色：烤鴨腸 包漿豆腐 烤扇貝 缽缽雞
人均參考：
地址：金牛區花牌坊街40號無裡創意園A棟一樓
營業時間：11:00-02:00
47.八寶海味
開了幾十年的一家老字型大小店，很多土生土長的成都人都喜歡去這家店吃飯，感受童年的味道。最有名的就是海味面，特別有海味，非常鮮，非常正宗，不像其他有些店是用胡椒調出來的。
特色：海味面 八寶海味面
人均參考：
地址：金牛區三洞橋路12號(三洞橋加油站斜對面)
營業時間： 00:00-24:00
48.實惠啤酒鴨（解放路二段店）
北門又一著名老店，十多年前，開始流行吃啤酒鴨時，這家店就在了，營業到很晚，除了正餐還是個吃夜宵的好去處，店裡菜品很多，有啤酒鴨、幹鍋、炒菜、鹵菜、拌菜……最有名的還是麻辣串串，選好菜，老闆給你冒起，冒好之後淋上特製的辣醬，紅通通的，只有那麼有食欲了。串串冒得很入味，不耙不硬，有嚼勁，麻麻辣辣的，很爽。
特色：特色滷味串串
人均參考：
地址： 金牛區張家巷19棟3號
營業截止時間：淩晨兩點
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青羊篇：1～17
高新篇：18～31
金牛篇：32～48
錦江篇：49～65
成華篇：66～81
武侯篇：82～100