水果，也是年貨裡的重頭戲
最近幾年，站在年貨水果最高峰的
當數車厘子
江湖傳說，買車厘子也要去勾莊果品市場，那裡比水果店便宜很多很多。為了驗證這個說法的可靠性，我們狗仔隊十分敬業地實驗了一把，結果如下：
零買還是去水果店，大批量團購要早起
至於為什麼，且聽美食狗仔隊娓娓道來
淩晨四點，我買了一付燒餅油條，站在社區門口東張西望，等嘉嘉。
嘉嘉是我的勾莊帶路黨，在果品市場上班十年，市場從新塘路搬到勾莊，她一直是這麼個讓人肅然起敬的上班時間。
嘉嘉說，我想要感受最鬧猛真實的車厘子批發現場，就要咬牙早起。
沿著秋石高架到上塘高架，一路暢通，淩晨的路況開車真是痛快啊
直到右拐進入杭州農副產品物流中心區域，什麼情況，竟然，堵車了？！眼前是一長溜望不到頭的金杯貨車，隊伍排得整整齊齊，大家都朝著同一個方向緩慢前行。
淩晨五點差十分，終於到了勾莊果品市場。看到堆成小山的車厘子，瞌睡都醒了，嘉嘉迅速把我帶到了市場裡其中一個規模比較大的車厘子攤位——德成果業。這裡有點大碼頭的意思，都是第一手貨源。一些大的水果連鎖店、超市等，都是這裡拿貨。
☝車厘子山，每盒十斤
在德成果業工作20多年的李驊，最近這段時間基本只做車厘子生意，平均每天要走貨3000多箱車厘子。
進口車厘子有多少品種？怎麼挑？
李驊說，這裡面門道就太多了
光是品種，少說也有十四、五種，產地不一樣。夏天一般吃美國西北部進口的，走海運；現在冬天都是澳洲空運來的，也有智利海運過來的。
車厘子身價排名
Codia
價格最貴
愛心型狀
口感醇甜
Rainier
價格其次
黃紅相間
表皮嫩易擦損
Bing
最常見
存放時間長
口感脆、酸酸甜甜
再下來還有Santina、Sweetheart、van，對於剩下的小甜心們，我的求知欲就止步到這裡了，這些清奇的單詞只有車厘子世界的人才懂。
☝黃紅相間的rainier真是美貌
品種五花八門，個頭大小也影響價格。比如，性價比較高的Bing，同一品種還分J、XJ、XXJ幾檔，就跟衣服的大小碼一樣，J是正常大小，依次增大，價格也依次遞增，每斤批發價40/45/50元不等。
李驊說，今年的進口車厘子價格總體跟往年差不多，但到了過年前後肯定要有一波漲價，具體時間從1月15日至1月25日，漲幅在15%左右，源頭漲了，後面的分銷商環節自然也都要跟著漲。
我耿直地問——
“你這裡能發快遞嗎？”
老闆尷尬一笑——
“你準備買多少？我這裡
買四五百箱的也都是自己來拿貨的噢。”
好吧……我自動退散了
所以，吃貨們注意，以上提到的價格，都是批發十箱以上的拿貨價（每箱10斤），想要零買一定會貴一點的。如果要零買，邊上有一排小攤位是可以做零售的，價格相差不大，十元上下波動，可以買，市場經營時間從淩晨3點開始，一直到下午2點。但是想買到新鮮的，儘量趕早。
在武林門萬壽亭開水果店的陳老闆，正好來進貨，淩晨見我在市場裡亂逛表示詫異，“小姑娘你不進貨，這麼早來這裡策什麼空？”當得知是採訪車厘子，陳老闆語重心長給出從業二十年的建議，“老百姓要是自己吃吃，真的還是水果店裡買方便，還能自己一顆顆挑，跑一趟勾莊畢竟太遠，店裡其實也貴不到哪裡去，現在價格都透明的。”
但，如果要是吃貨們組團搞批發，還是到市場划算，只是，必須起早啊朋友們！去的時間一晚，分銷再分銷，這個價格可就不好控制了。
最後，給大家科普一下從德成果業李驊這裡學來的
車厘子挑選小竅門
1.看光澤度。表面光滑，黑亮的是精品，手感要有一定硬度。
2.看車厘子的梗。梗必須是新鮮的，顏色呈綠色最佳，與果實之間要有緊密度，不能一碰就掉了。
簡單來說，選車厘子就跟姑娘兒的皮膚是一樣的，細膩沒有斑，飽滿有光澤的，東西一定是好的。
去勾莊的路線
自駕：從市區出發，走上塘高架，一路往北，到南莊兜收費站前方300米左右，右拐進入杭州農副產品物流中心區域。
公交：園區公交中心站在吳家門路10號，目前有97路、192路、488路、191路、778路、764路等6條公交線路。
還有什麼水果適合做年貨？
年邊什麼水果賣得俏，陳老闆心裡最有數。
1.草莓：也是很多市民喜歡吃的，而且是持久戰，一般到第二年5月才落市，批發價是20元一公斤，奶油草莓貴一點，30元一公斤；
2.沙糖桔：中老年人過年家裡必備，市場裡批發10元一公斤；
3.臍橙：江西贛南的臍橙是8元左右一公斤；
4.甘蔗：分大小粗細價格都不一樣，一般品質好一點，都是60-70元左右一捆，一捆10根；
5.獼猴桃：7、8元左右一公斤，口感好一點，有個品種叫徐香，要比普通的貴兩三塊錢一公斤，這些都是有禮盒包裝的。
6.醜八怪：這兩年才流行起來的水果，來自四川，水分足，過年的時候賣得也蠻好，個頭大小價格不同，市場裡的批發價平均10元左右每公斤。