從前啊，有一位老外，因為太愛吃中國的煎餅，竟然辭去工作，專心拜師學煎餅，最後還自己支了個攤兒，把煎餅賣到了紐約時代廣場！這麼勵志的故事，到底是不是真的啊？看下去就知道了！
這個藍眼睛的“煎餅師傅”叫老金，十多年前曾經到北京留了個學。留學的這些日子，除了學中文之外，老金還一發不可收拾地愛上了煎餅！具體怎麼個愛法呢？就是每天早上起來，都要駐足早點攤，買個煎餅才能去上學。
後來畢業了，老金去香港上班。到了香港，當然就沒有煎餅吃啦，這對於煎餅愛好者來說，那叫一個心癢癢啊！於是，老金決定：我要辭職，開個煎餅攤！
這願望也太遠大了。辭職了之後，老金就開啟了拜師之旅。在嘗過了中國40多個早點攤後，他選了自己覺得口味最好的那個，還把廚師請來香港教他。攤餅，4秒；刷醬，3秒；夾上一片自製的薄脆，裹一裹，切兩刀，熱騰騰的煎餅果子出爐！就這樣，老金煎餅誕生了！
那些來港從事金融工作的內地人，都對老金的店讚不絕口，所以他馬上在開設了第二家分店，生意也同樣火爆。
獲得成功的老金野心更大了，而當他身邊的美國人提起煎餅來隻想到花生醬時，他再次暗下決心，要把老金煎餅開到美國！
“老外在紐約街頭攤煎餅”立馬刷爆朋友圈，當地華人按圖索驥就為嘗一口家鄉的味道，而美國人看這裡整天排長隊，也忍不住跟著買來嘗。這麼一個小小的煎餅，它的定價是6美元，是國內價格的6倍多！
起初本地人並不知道這裡在賣什麼，但自從有個人買了之後，在美國的大眾點評Yelp發了一條評論：“神秘又好吃的中國美食！”各路老外就紛紛好奇地排起了隊～
嗯，就這樣，下次去紐約，我也要去吃個老金煎！