是藥三分毒！所以大家都愛食療，更愛茶療！
夏季，是喝花茶養生的絕佳時機，喝花茶成為大眾市民爭相效仿的養生方式。以前喝西湖龍井可以彰顯富貴，現在家裡來客人了，沏上一壺有色有味的花茶才更能展現出主人的生活品質。花茶，集茶香與花香於一體，醇香濃郁，甘芳滿口。且花茶具有一定的保健功效，能夠有助於身體健康。
據本草綱目記載：花茶性微涼，味甘，入肺腎經，有平肝、潤肺養顏之功效。但現代醫學專家卻認為，本草綱目記載的只是花茶功效的冰山一隅，不同花茶更多的保健功效被揭開面紗。
舉例如下：
玫瑰花茶
贈你玫瑰，我手餘香。玫瑰色澤光豔，香味濃郁，但卻並不虛有其表。玫瑰花茶可以涼血養顏，改善皮膚粗糙乾燥問題。因其花香濃郁，也可用於抑制和治療口臭。玫瑰花茶還有助於消化和加快脂肪燃燒，是愛美女士常備的減肥保健用品。現在很多運動量較少的白領女士飯後都愛喝杯玫瑰花茶保持身材。
薰衣草茶
薰衣草花語：等待愛情。或許薰衣草的本質就與它的花語一樣，浪漫而令人愉悅。多喝薰衣草茶，可以刺激神經讓人產生愉悅感，且具有鎮靜、緩和焦慮及神經性偏頭疼、助消化、預防感冒等眾多功效。對於治療因過度勞累而引發的嗓子失聲沙啞也有幫助。
金銀花茶
金銀花因其強大的保健功效而備受廣大飲料生產商的喜愛，在超市里，大家可以看到很多主要成分是金銀花的夏季飲品。金銀花泡茶服用後可以清熱解毒，兼有提高身體免疫力、抗疲勞的功效，是夏季清熱解暑的絕佳飲品。
菊花茶具有散風熱、平肝明目之功效，對於口舌乾燥、內火旺盛、目澀眼幹，或由風、寒、濕引發的肢體麻木疼痛有一定功效。夏季常飲菊花茶還可以解渴降暑，預防頭暈、中暑。
還有大麥茶、決明子茶、苦丁茶等多種花茶，種類繁多，都各有其不同的功效。但遺憾的是，花茶雖好，我們卻不能貪杯！因為花茶雖具有一定的藥用價值，但藥理卻與其它中藥相似，不同的品種適用於不同體質的人群，且不可隨意作為保健品來飲用。如紅花雖可活血化瘀，但若飲用不當，則會造成經血不止和心腦血管疾病。建議大家在專業醫師的指導下合理選擇花茶。如果不方便找醫師諮詢，也要做到以下幾點要求。
1、喝花茶要有專業茶具
古人熬制中藥，都有其專用的熬制器具。因為專用的熬制器具可以保證中藥純淨的藥效和防止污染。而花茶與中藥一樣，在家喝花茶，選擇合適的茶具也很重要，既要保證茶具擁有與花茶相似的古典風格，又要保障茶具的材質優良，不影響花茶的保健功效，且泡茶時要用沸水，現泡現飲，不久置。
2、學習花茶相關的藥理知識
花茶口感香醇，保健功效又好，夏季很多人都愛喝花茶養生。特別是久坐辦公室的愛美女士們，玫瑰花等養顏類花茶已經成為她們辦公桌上的常備飲品。既然那麼喜愛花茶，平時就應該多學習下花茶相關的藥理知識，才能減少和預防誤喝不適合自己體質的花茶，保障我們的健康不受危害。
3、不要亂搭配花茶
每天都喝一種花茶口味太單調，於是很多人想到把多種花茶混合在一起喝。有人將花茶與綠茶紅茶搭配，有人將花茶與花茶搭配，甚至還有些正在減肥的女士將玫瑰花茶與減肥茶泡在一塊喝。花茶相互搭配喝，有可能會將它們的口感和保健功效發揮的更淋漓盡致，但這必須是在正確搭配的前提下。而大多數人對花茶的藥理作用瞭解是有限的，這種搭配方式很可能會造成多種花茶相互作用，使它們失去保健功效，甚至產生毒副作用損害身體健康。