論你喝不喝茶,喝過多少茶,每個人的一生都會找到自己喜歡的茶,除了最愛之外,每個人都有自己的興趣範疇,找到那些可以與自己結緣的茶品。而這一生當中,有十杯茶是值得用一生去品味!
第一杯:G20峰會上習奧會一起喝的那杯茶——西湖龍井茶
今年的G20峰會上,習奧會時涼亭用蓋碗喝的那杯茶一直是被外界猜測、眾說紛紜,而據浙江省、杭州市負責G20峰會的相關責任人透露,那天蓋碗裡的茶就是如假包換的西湖龍井茶,也只有十大名茶、貢茶之美譽,又在杭州西湖邊上品鑒的茶,自然是非西湖龍井莫屬!
第二杯:白茶的另一種味道——政和白茶
與我們之前熟悉的白茶不同,政和白茶用唯一由茶癡皇帝年號命名的縣城,帶來了最傳統的白茶工藝,將高山白茶的韻味與廊橋攤晾白茶的製作藝術完美呈現,來自海拔1200米之上高山茶園的有機白茶,滋味之醇厚,自會讓人喝出別樣滋味。
第三杯:中國紅茶的傳承巔峰之作——坦洋工夫
中國的紅茶歷史不長,但能夠傳承至今的品類或品牌也並不多見,而在所有的紅茶之中,能夠形成集約化、規模化的區域品牌自是少之又少。比正山小種品質更可靠,比金駿眉更耐品味,比滇紅更柔和溫婉,比祁紅更多桂香蘭韻。這杯茶就是坦洋工夫,紅茶中的巔峰之作,不容錯過的歲月之味。
第四杯:一代王者的回歸之作——安溪鐵觀音
安溪鐵觀音就是中國茶葉市場興起的一個縮影,無論是從之前的無安不成市,還是在今天依舊活躍在大江南北、中國茶界的安溪茶商,經歷了大起大落的鐵觀音,在安溪縣政府的大力整治之下,鐵觀音風貌已經煥然一新。作為茶葉市場當中曾經的王者,如今偕傳統口味、創新工藝、陳年老鐵三大品系,隆重回歸,值得品味!
第五杯:那個叫白茶的綠茶、氨基酸含量最高的茶——安吉白茶
她是很多人口中經常提起的不是白茶的白茶,她以獨特的外形、俊美的外表、濃中帶酸的口感,吊起了挑剔的茶人最敏銳的味蕾。如果你也是好茶之人,那麼,無論你喝過還是沒喝過各種茶,這杯白茶,都一定不容錯過!
第六杯:茶葉當中,他們是當之無愧的“黑老大”——安化黑茶
無論你喝過多少茶,都無法不對這種看起來很不好看、功效卻非同一般的茶葉另眼相看,如果把普洱茶單獨歸為一類,那麼,他們絕對是茶葉當中最牛氣的“黑老大”:安化黑茶,這個區域品牌用了最短的時間,成就了中國最大、最多的企業品牌,並且大多數著名品牌都在一家公司旗下,那就是湘茶集團,安化黑茶,黑的不一般,你,值得品鑒!
第七杯:最濃烈的茶中貴族——大紅袍
最秀美的風景區,卻產出最具內涵的好茶,繁瑣的製作工藝,豐富多樣且富於變化的茶香岩韻,還有大師雲集的制茶高手陣營,用炭火焙出的岩骨花香征服了眾多任性的茶客茶人,這味道,品得出山場的風雲日月,喝的到茶園地頭的岩石溪水。大紅袍,誰喝誰知道。
第八杯:最婀娜多姿的花樣身段——金絲皇菊
如果有哪種花可以將自己優雅的身段和濃烈的味道完美結合,在水中復活生命的原色,那一定是非菊花莫屬。而在眾多的菊花之中,也唯有金絲皇菊可以將生命暫時凍結,等待一杯溫水的重新喚醒,如同那穿越歷史煙雲的傳奇,卻比傳奇更多一縷茶香。
第九杯:濃烈的花香、老茶人的最愛——茉莉花茶
無論你對於茉莉花茶的評價高低,任誰都繞不開茉莉花茶,這個北方茶葉曾經的霸主曾是多麼的牛X:一統江湖的時代儘管一去不復返了,但那茉莉的香味卻是萬千新老茶人最初的啟蒙,而那兒時熟悉的味道再度風靡起來的時候,那老花茶的味道,在回憶、情懷之外,更多的是向致匠心的經典回味。這花香,醉了多少人。
第十杯:白茶的歲月味道——福鼎白茶
喜歡那濃濃的香、淡淡的甜,還有那歲月在茶裡流下的點點印記,隨著年齡的增長,我們開始對一些伴隨著成長不斷豐富的味道有一種天然的迷戀,你一定會喜歡上白茶,而白茶真正為人們所熟知,就是從福鼎開始。那裡有著最初的味道,有著歲月贈予的全部美好。一杯白茶,陪著你慢慢變老,歲月靜好,有茶更好。
上面這十杯茶,你最感興趣的是哪杯呢?