食物你吃的健康嗎?除了要正確烹飪外,挑選營養更好的也很重要,下面營養專家評選出的健康食物,有沒有你經常吃的!
1、蔬菜中的蘿蔔
推薦理由： 生吃升氣，熟吃順氣
蘿蔔可謂全身都是寶：白蘿蔔籽就是萊菔子，能夠消食除脹，降氣化痰;蘿蔔葉、蘿蔔皮營養素含量甚至比蘿蔔肉高。蘿蔔還有防癌、預防心腦血管疾病，降脂、穩血壓的作用。關鍵是，一年四季都能買得到。
2、水產中的鱈魚
推薦理由： 脂肪少，蛋白質高，價格適中
鱈魚很懂“健身”，是魚類中比較苗條的，其脂肪含量特別低，只有0.5%(三文魚的脂肪含量為7.8%)。而且，鱈魚肉中蛋白質很高，占16.8%，比三文魚、鯧魚、帶魚都高，同時鱈魚還含有DHA維生素D等成長必備的營養素。
3、穀物中的燕麥
推薦理由： 通便，利減肥，適合“三高人群”
燕麥的營養並不是最強的，但它烹飪起來非常簡便。長期食用，能有效地降低血膽固醇和血糖，有通便的作用，還可改善血液迴圈，緩解壓力。
4、豆類中的大豆
推薦理由： 全家需要，好吃不貴
大豆屬於全家人都需要的食品。它富含優質植物蛋白、大豆類黃酮等，適合患高血壓、心臟病等的老人。它還含有大量鐵元素，有利於兒童發育。其中的植物雌激素則可調節更年期婦女體內的激素水準。在預防男性前列腺疾病方面也有一定好處。但是消化功能弱的人吃大豆容易脹氣，消化不良，建議可以通過一些含有大豆卵磷脂成分等保健品來平衡營養。
5、水果中的蘋果
推薦理由： 護腸，減壓，吃法多
蘋果能護腸，它富含的膳食纖維和有機酸能使大便鬆軟;蘋果能減壓，它富含鉀，可減少因鈉攝入超標引發的高血壓風險;蘋果易貯藏、吃法多，生吃、熟吃、做成蘋果泥均可。
6、鮮花中的菊花
推薦理由： 清香，去火散熱
在鮮花類食品中，菊花幾乎是最常用的。“護肝”、“明目”、“清心”是營養專家們評價菊花最常用的幾個詞。風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花，都可食菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。