除了鳳梨酥、牛軋糖，近期不少去了臺灣的朋友都說，那裡的泡面太好吃啦，而且份量特別實在。泡面不只是旅途中趕路時充饑的早餐和夜宵，更有不少童鞋將整箱泡面作為伴手禮帶回家！！臺灣泡面界的當紅炸子雞都有哪些？
1. 臺灣煙酒（原公賣局）泡面：速食麵mix名料理的超完美組合
近期紅爆網路的臺灣煙酒花雕雞系列泡面，一共有三個口味：花雕雞面、麻油雞面、花雕酸菜牛肉麵。先來說說麻油雞面的厲害之處——採用了公賣局15年以上正宗紅標米酒的麻油雞面，調料包裡還能吃到新鮮的雞肉片和薑片枸杞，湯頭裡能吃出淡淡的中藥香，很暖胃。
2. 統一 滿漢大餐泡面：可以看得見整塊牛肉的良心泡面
今年年初，臺灣康師傅的解散讓人有些唏噓。好在，臺灣統一的滿漢大餐泡面讓人依舊對臺灣泡面充滿了期待！因為幾乎沒有泡面可以做到如此良心——將一整塊鹵牛肉作為料包放在面桶裡，但是統一的滿漢大餐做到了！這也難怪被泡面愛好者們親切地成為“土豪面”。
3. 維力 炸醬麵
寶島乾麵界的一哥來了，據說不少臺灣人出差時，都要將行李箱一半的空間留給維力炸醬麵。這款誕生於民國67年的臺灣老牌泡面，俘獲那麼多吃貨胃的原因在於它的料包——料包裡的豆瓣醬是由熟成的豆瓣醬製成。
4.維力 一度贊泡面
同樣來自維力的一度贊牛肉麵，和滿漢大餐可以相媲美，因為料包裡也是一塊誠意滿滿的，比iPhone厚很多的牛肉塊兒！泡面黨們也終於知道了，什麼叫做圖片與實物完美符合。
5. 老媽拌面 酸辣味拌面
老媽拌面最初只是當地著名餐廳“老媽精緻火鍋”裡的一道回頭客必點美食，隨著名聲越來越大，堂吃的老媽拌面實在是供不應求，於是這款超級良心的老媽拌面速食裝就誕生啦。台南關廟鄉的手工日曬面，配上鎮江香醋和十幾種辛香料，入口麻麻辣辣，回味無窮，吃起來真的很容易上癮！
6. 阿舍食堂 外省乾麵 經典油蔥味
我覺得這款並不是速食麵，基本上就是我們平時吃的麵條，非油炸，也不用煮很久，面也比較勁道。油蔥味的挺香的，配料呢，可以根據個人口味添加其他的來調味。要注意，麵條有點少，一個控制不住就吃了還想再吃一包。面能吃出古早味，手擀面的質感，配上料包裡濃濃的香油.
7. 統一 科學面
一款伴隨許多臺灣人長大的一款零食面，竟然不是張君雅小妹妹！此處有請——統一科學面！為什麼叫做科學面？原來是因為每一包乾脆面背後都還印了一條科學知識。這種既能飽肚又能漲知識的面，哪個小朋友會不愛呢？據說它還是臺灣乾脆面的鼻祖，火爆我們童年的小浣熊即食乾脆面就是“科學面”的後代喲~