不敢吃、吃不爽、越不吃越胖~...不就是減脂，怎麼越減幸福指數越低？很多人開始減肥的時候，都會這麼做：「把一天想吃的都放在早上」、「早上多吃，晚上不吃」...這麼做靠譜嗎？
關鍵的做法是：
1.早晨不應該吃大量碳水化合物，也就是各類主食。
2.看似健康的水果裡可都是糖，不是葡萄糖而是果糖，減肥期間控制量。
3.與碳水化合物相比，以脂肪和適量蛋白質為主的早餐可以產生較長久的飽足感。
早餐應該吃什麼？
由肉類提供的蛋白質；蛋黃、牛油果或堅果提供的脂肪；蔬菜和莓類提供的維生素和纖維素；一杯牛奶，喜歡喝咖啡的話不加糖拿鐵也是很好的。一頓早餐的總體熱量要控制在 350-500kcal 之間。
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很多人在減脂的時候，選擇一些低脂的東西，比如去在外面吃飯的時候也會減少油脂。但是其實減脂的時候也要吃脂肪。因為脂肪是一種很重要的激素合成的原料，不吃脂肪的話，容易造成運動必經、胸變小。
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從熱量上講，脫脂牛奶比全脂牛奶熱量低，減脂時選擇低熱量是沒有錯的，但是熱量低的度很有限，一杯也就幾十卡，隨便一口餅乾就吃回來了。從工藝上講，脫脂牛奶它是通過化學處理的，雖然說也是安全的，但還是會造成一部分營養的流失。更傾向於吃自然界中很全面很自然的食物，就牛奶來說，全脂牛奶來更天然。
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咖啡因能夠幫助促進代謝，確實是有促進燃燒脂肪的效果，但是有人天天喝反而喝胖了，那是因為沒有喝對。對於追求好身材和健康的人來說，黑咖啡都是最好的選擇。
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喝星爸爸最好的選擇是美式和拿鐵，咖啡與牛奶的融合。如果想喝香草拿鐵或焦糖瑪奇朵，可以換成無糖的香草糖漿。
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還要強調的是：家用即溶咖啡不建議喝。實在想喝的話，雀巢醇品即溶黑咖啡還行，它裡面咖啡因含量高，熱量低。
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