認真吃早餐是一件很提升幸福指數的事，so，這些簡單又美味的早餐，值得嘗試。
蘑菇番茄乳酪蛋餅：
1.2顆雞蛋加一大勺牛奶，鹽、黑胡椒少許，充分攪拌到略微蓬鬆待用；
2.口蘑切片，番茄去皮切小丁，熱鍋入油翻遍，可以加一勺番茄醬，鹽少許調味；
3.平底鍋刷黃油，倒入蛋液旋轉一圈，成蛋餅，小火慢慢烘；
4.關火後在一側鋪生菜，塗抹乳酪，將剛才翻炒的蘑菇番茄平鋪在上面，將另一側蛋餅卷起。還可以加其他蔬菜和醬汁。
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奶茶：
紅茶包用牛奶浸泡，加少許煉乳或蜂蜜調味，不加也可以。
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一杯好茶開啟此刻好心情，摒棄喧囂，享受寧靜。尋找一個俗語自己的空間，追憶似水年華。
香草乳酪鮮蝦土司
1.將香草乳酪塗抹到土司上，熱平底鍋烤一下，將土司底烤酥、乳酪略微融化；
2.另起一鍋加水，滴兩滴植物油、半勺鹽，將甜玉米、西藍花和蝦焯熟；
3.在乳酪上按順序鋪上蝦、西藍花，最後撒上玉米粒。
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奶香濃郁，口感香醇。具有特有的濃郁風味，口感非常細膩。
熱牛奶咖啡：
磨咖啡豆，用摩卡壺煮咖啡；全脂溫牛奶打出奶泡；倒入咖啡液體中。還可以拉個花。
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乳酪火腿蛋土司：
1.先在平底鍋上塗一層薄薄的油，煎一隻蛋；
2.土司塗抹乳酪後在平底鍋上稍稍烤一下，鋪生菜、火腿卷、番茄片，最後放上煎蛋就可以了。
tips:煎蛋一定用小火慢慢煎，不要著急，蛋清成型之後可以在鍋裡噴一些水，蓋上鍋蓋悶一會兒，可以做成好吃的溏心蛋。
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青檸薄荷水：
青檸切掉兩端，對半切開後切小塊，放入杯子里加一勺白糖，稍碾壓出汁，薄荷摘下葉子拍幾下放入杯中，然後倒入白水。
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