牛奶咖啡絕對是兩樣絕配的東西，牛奶的醇配上咖啡的清香絕對是讓你清新一整天的存在。你或許會喝牛奶，你或許會喝咖啡，你甚至可能會咖啡牛奶混在一起喝，但是這都不夠精緻。像肉哥這麼精（kan）致（lian）的達人怎麼能夠忍受一杯咖啡就這樣簡單呢？
所以，我開始了尋找一款我能做而且好喝的咖啡，在奶泡上拉花那種高技術的神器咖啡，肉哥是不會的，但是讓她分層我還是會的嘛。而且在現在秋老虎還在肆虐的南方，也還需要冰爽的體驗。一款會分層的冰拿鐵就來了哦。
現在，直接上乾貨，肉哥上鏡親自教你怎麼做這杯看起來逼格很高的分層冰咖啡，同時需要的原料選擇肉哥也是幫你做好了呢！
原料：
牛奶、咖啡豆、冰塊
工具：
打泡器（在家且有水準的可以用打蛋器）、咖啡機、調酒壺、杯子
Step1：打磨咖啡粉
我們用的是義大利的豆子哦，磨出來的粉還沒沖泡就有香氣了呢。粉打下來是不平整的鬆散狀態，我們為了咖啡沖泡方便的話，還需要按壓緊實呢。
Step2：沖泡咖啡
把咖啡放到咖啡機上進行沖泡，當然，肉哥這是在咖啡店裡進行的，大家可以根據自己家裡的情況來哦，反正咖啡做出來就行了
Step3：製作牛奶層與奶泡層
首先，根據個人口味決定牛奶的多少，倒入杯中，這將是你分層拿鐵最下面的一層。
之後將牛奶倒入沖奶泡的杯中，進行衝壓，大約用力的衝壓20到30次左右便可以得到奶泡。
得到奶泡之後我們再將奶泡倒入牛奶上方，這樣，最早的分層便出來了
Step4：咖啡加入
將咖啡倒入調酒搖壺，同時加入冰塊，進行搖晃，使得咖啡與冰塊充分接觸從而讓咖啡成為冰的。
隨後，將咖啡從壺中緩慢倒出，逐漸形成分層。
最終一杯分層冰拿鐵就這樣完成了。這裡再給一下注意點，牛奶一定要冰哦，如果牛奶沒在冰箱呆過，那麼可以考慮在奶泡加入前放入冰塊，這樣分層才會明顯