給寶寶加餐有必要,但怎麼加可不能任性。不少媽媽不清楚如何給寶寶加餐,很可能一不小心犯了錯。下面小編給大家介紹給寶寶加餐的正確姿勢。
▼ 給寶寶加餐的好處
1.補充能量
小朋友新陳代謝快,能量消耗很大,加餐可以及時補充能量,滿足其身體快速發育的需要。通常,各餐所攝入的熱量占全天的比例為:早餐為30%,午餐為35%—40%,晚餐為25%,加餐為10%。
2.促進消化系統發育
要知道,小朋友的胃容積很有限,再加上活動好動運動量大。若是一天只吃三餐,那麼晚上臨睡前會很餓。白天適時給他們適時加餐有助於孩子消化系統的發育,促進營養消化、吸收。
3.培養良好的情緒體驗
加餐可以為小朋友提供良好的情緒體驗。法國一位專家表示,給孩子加餐可以給孩子情感上顏色,是加深親子感情的重要時刻。所以,要讓孩子在愉快的氛圍下享受美食哦~
▼ 寶寶宜吃的加餐食物
1.水果—6個月以後慢慢添加
水果含有大量糖分,可以為孩子供給很多熱量。此外,它還富含多種維生素,比如VC、VB族、VC、VK等,對寶寶健康很有益。
一般來說,給孩子加水果的量要控制,50—100g為宜,具體可以根據寶寶的月齡和其消化能力作調整。應給寶寶挑選適合其體質和身體情況的水果,比如若孩子體質偏熱,那麼推薦梨、西瓜等去火水果;若寶寶體內缺乏VC,可以吃柳丁、橘子等水果。
2.雞蛋羹—10個月以後持續添加
雞蛋營養很豐富,富含蛋白質、各種維生素和礦物元素等營養,且營養易於人體消化、吸收。它還含有卵磷脂等營養元素,可以幫助神經系統發育,促進大腦發育和智力發展。寶寶腸胃消化能力較弱,推薦蛋花湯、蒸蛋羹這2種做法,營養更易被消化、吸收。
提醒大家,給寶寶做雞蛋羹時切不要使用調味品,1歲之前都不建議加。若寶寶不喜歡,可以用綠菜葉、胡蘿蔔泥等拌入雞蛋液中,等媽媽滿1周歲可以滴入少許香油,味道會更好。第一次給寶寶吃雞蛋羹時應注意觀察,一旦寶寶出現過敏反應,那麼應立即停止餵食。
3.DIY蛋糕—1歲以後可適量添加
生活中,不少寶媽喜歡自己做蛋糕。它的主要材料是麵粉、雞蛋等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷元等微量元素等。口感不錯,很多小朋友喜歡吃。外面購買的蛋糕往往會加泡打粉、色素、香精、甜蜜素等,不建議給寶寶吃,最好自己在家做不添加上述食品添加劑的蛋糕。
雖然DIY蛋糕好吃又營養健康,但熱量有點高,一般一次100g就差不多了,大家可別讓小朋友吃太多。對了,可以先把蛋糕且小塊給孩子吃,防止噎到。同時,不妨準備一些鮮榨果汁或牛奶搭配一起吃。
4.乳酪——1歲以後可添加
乳酪也是一種健康的食物,主要原料是牛奶,經過微生物發酵製作而成。它基本上含有牛奶中所有的營養元素,而且含有的蛋白質、脂肪、VA是牛奶的7—8倍。小朋友的胃口較小,能量消耗大,正適合食物密度更高的乳酪。
等寶寶滿1周歲,可以給他吃乳酪,但不能完全代替奶。建議選擇無鹽的兒童專用乳酪,且食用量要控制,每天30g為宜。若孩子每天飲奶量超過500ml,體重偏重,最好少吃乳酪,以免引起肥胖。
▼ 寶寶要少吃的加餐食物
1.餅乾
包括曲奇,它們熱量高,但沒什麼營養。現在市面上售賣的餅乾在製作時往往使用反式脂肪酸或氫化植物油,很不健康。據研究發現,這些成分不利於寶寶身體健康。另外,為了讓餅乾的口味更好,一些商家會添加香精,也不利於寶寶健康。
2.肉鬆
其實,肉鬆的營養價值並不高,而且在製作過程中會添加很多調味品。現在,市面上的肉鬆價格差異較大。要知道,它的原料成本和人力成本都較高,若是合格的產品價格不會太低,那些很便宜的肉鬆品質值得懷疑。所以,若你不能確定肉鬆品質怎麼樣,那麼最好不要給孩子吃有肉鬆的食物。
3.乾脆面
這是一個很好吃的零食,但高油高鹽影響孩子健康。一般來說,油炸型產品含油比例更高,吃起來更酥脆。而且,乾脆面中含有不少鹽分、味精等添加劑,小朋友常吃會養成重口味的惡習,拒絕清淡飲食,不利於培養健康的飲食習慣。而那些非油炸的產品雖然加入的油較少,但營養價值並不比油炸型高多少,吃太多仍然影響健康。
4.香腸
若是自己加做的,那還好,有貨真價實的肉。要是超市買的,含肉量並不多,且在製作時會添加澱粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑,含鹽量也很高,不利於寶寶健康。除此以外,可能還有亞硝酸鈉這種防腐劑。即便是正規廠家生產的香腸,產品衛生、安全有保障,還是不建議寶寶多吃,最好少吃或不吃。
5.果味優酪乳
一些果味優酪乳散發濃郁的水果香味,這可能是添加水果香精的緣故。正常情況下,在低溫環境下優酪乳可以存放15天左右,但果粒在優酪乳中營養價值會大大下降。若寶寶喜歡喝優酪乳,宜選擇原味優酪乳。
至於加餐時間,建議安排在2頓飯之間,晚飯後也可以讓孩子喝些乳製品。