近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。茶療方簡便，既可養生又能治病。
綠茶的5大神奇功效，上班族必備養生茶有哪些，下面小編為你詳細介紹。綠茶作為中國的主要茶類之一，年產量在10萬噸左右，位居全國六大初制茶之首。中國生產綠茶的範圍極為廣泛，浙江、山東、河南、江西、安徽、江蘇、四川、陝西（南部）、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產省份。
綠茶，又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵製成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉撚、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉撚、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。它的特點是湯清葉綠，營養豐富，可以防止疾病。
對綠茶來說，越新鮮滋味越好。有實驗表明，在常溫光照儲存條件下，葉綠素會被很快分解，讓綠茶變成黃茶杆；氨基酸會被降解，讓茶葉鮮味盡失；本來與味道相安無事的脂肪也會降解成小份的、散發怪味的醇、醛、酸，讓茶葉的滋味大打折扣。所以，把新采下的綠茶請進低溫、避光且隔絕氧氣的小環境中，能讓它們鮮活的口感保持的時間更長些。
1.瘦身減脂：綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
2.防齲齒、清口臭：綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
3.防癌：綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
4.美白及防紫外線作用：專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。
5.可改善消化不良情況：研究顯示，綠茶能夠説明改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
飲用方法
正確的沖泡飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。採用兩種方法沖泡:一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的沸水沖入杯中。
下面就介紹一下一般的沖泡方式方法：
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右、若是沖泡綠茶粉、以40℃～60℃左右溫開水沖泡。份量是2克綠茶粉配450cc的白開水。
2.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
養生茶之香梨木瓜茶
秋季養生，選擇喝香梨木瓜茶是最合適不過的了。美容養顏、新香沁人的香梨木瓜茶你會做嗎?來和小編一起學習吧。
主料：木瓜半隻(約300克)梨1只(去核去皮約200克)
輔料：蜜200克水120克
香梨木瓜茶的做法步驟
1.將木瓜洗淨去皮子，切塊後放入攪拌機攪成泥狀。
2.將梨去皮去核，切成細絲(如同土豆絲般的粗細度)，浸入涼水待用。
3.取不銹鋼鍋，放入木瓜泥、控幹水的梨絲、水，大火燒開後轉中火將其燒至粘稠(其間要不停地用不銹鋼勺攪拌)。
4.離火放晾後，加入蜂蜜充分拌勻。
5.取乾淨的無水無油的密封罐，將成品倒入，封口，放入冰箱冷藏保存，隨用隨取!
6.吃時依杯子大小取出合適的量，加入礦泉水調勻即可。
治療失眠的養生茶 安神又助眠
每一晚都很期待睡覺的那一刻，卻每每到了該睡覺的時候，怎麼也睡不著？失眠是亞健康的表現之一，常常失眠、熬夜，身體質素變差，皮膚也隨之變得慘不忍睹，各種身體毛病都會不知不覺地出現！在每天晚上睡覺前，喝些失眠的養生茶自然會酣睡一整夜。
1、蓮藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入鍋中不斷的攪拌，待攪勻後再加入適量的冰糖即可當茶喝，有養心安神的作用。
2、酸棗仁
性平、味甘、可入心經、肝經，具有養心安神、益陰斂汗的功效，適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足症狀的失眠患者服用。
用法：取酸棗仁15~30克，搗碎，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。
3、百合
性微寒、味甘苦，可入心經、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合有長期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養症狀的失眠患者服用。
用法：取百合15~20克，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。
4、玫瑰花茶
玫瑰幹花茶，開水沖泡，具有很好清香解鬱作用。
5、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合，很適合中午過後飲用，有安神、鎮定神經的作用。
6、遠志
性微溫、味辛苦，可入肺經、心經、具有寧心安神、祛痰開竅的功效，適合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢等症狀的失眠患者服用。
用法：取遠志3克，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。
7、桂圓茶
桂圓肉補益心脾、養血安神，可預防治療失眠健忘、神經衰弱等。
8、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
9、合歡皮
性平、味甘，可入心經、肝經，具有安神解鬱、活血消腫的功效，適合有鬱悶不樂、煩躁不安、健忘等情志抑鬱症狀的失眠患者服用。
用法：取合歡皮10克，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。
10、柏子仁
性平、味甘，可入心經、腎經、大腸經，具有養心安神、潤腸通便的功效，適合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養心症狀的失眠患者服用。
用法：取柏子仁5克，用水煎後服用，可在晚上臨睡前一次服完。