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第一次來南京照這單子吃,別人都以為你是本地人

來南京不知道吃什麼?就照著這張單子吃!

如果你剛來南京不久,

想要融入當地生活卻不知道從吃什麼開始

看到一些美食卻又不敢吃

那麼,今天小編給你一一細說

南京人一天都在吃些什麼

趕緊學學看

老南京的美食真的不要錯過!

[早飯 7:00 ]

南京人愛吃、會吃,一個月的早餐都可以吃得不重樣,

一日之計在於晨,早點無小事,含糊不得。

[小餛飩]

南京人對於小餛飩的熱愛也是沒sei了,“阿要辣油”是南京人的口頭禪。

安慶柴火餛飩:中營6號

汪家餛飩:雨花臺區雨花路201號

大喜餛飩:新馬路4號浦鐵一村內(華誠超市斜對面)

[牛肉鍋貼]

全國各地都有鍋貼,但是南京正宗的鍋貼是清真牛肉餡兒,形狀細細長長的,剛出鍋的鍋貼顏色澄黃,咬一口皮子酥脆,肉餡噴香。

李記清真館:評事街打釘巷1號(近建鄴路)

蔣有記:貢院西街12號

李榮興:南湖東路27號

草橋牛肉鍋貼餛飩店:評事街七家灣甘雨巷33號

[小籠包]

南京小籠包口感偏鹹,微鹹中帶著鮮香。先開窗,後喝湯,輕輕提,慢慢移。12字口訣正是南京人吃小籠包的精髓所在。

尹氏雞汁湯包(新街口店):獅子橋2號(近湖南路)

雞鳴湯包(金沙井店):金沙井1號

小李湯包(殷高巷店):殷高巷30號(近集慶路)

金陵速食(管家橋店):管家橋4號(金陵飯店西門)

[桂花糖芋苗]

桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統甜點,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。

南京大牌檔(獅子橋店):獅子橋步行街2號

蓮湖糕團店:貢院西街24號(近夫子廟步行街)

其他:

[雞蛋灌餅]

在南京,有一種神奇的東西,上班族每天都會買一個帶到公司當做早餐,那就是雞蛋灌餅,味道也是各不相同。

[豆漿油條]

上世紀80年代以前,早點對大多數南京人而言,就是豆漿、油條,此外大概就是蒸飯包油條了。

[鴨油燒餅]

對於喜歡吃鴨子的南京人來說酥香可口的鴨油燒餅也是早點之一,正宗的鴨油燒餅店,隔著老遠就能聞到“鴨油”的香氣。

午飯 12:00

[鴨血粉絲湯]

可以毫不誇張的說,沒吃過南京的鴨血粉絲就等於沒來過南京。

回味鴨血粉絲湯:東牌樓路4號(近西牌坊)

石記鴨血粉絲湯:鎖金六村路19號(近鎖金東路蘇果社區店)

劉一碗鴨血粉絲湯:文昌巷7號

[大碗皮肚面]

南京人到底是什麼時候開始吃皮肚的已經無從知道了,各種皮肚面店感覺要把南京這座魚塘,哦不,是城市承包了。雖然開的店滿大街都是,南京人最愛的,還就是那麼幾家。

鴻福麵館:西白菜園27號(科巷菜場西門)

南湖中華麵館:東寶路85號

祁家麵館:明瓦廊大香爐32-2號

[烤鴨]

南京烤鴨是南京傳統佳餚之一,南京人吃烤鴨,講究皮酥肉嫩、肥而不膩,所以南京烤鴨沒有其他地區烤鴨肥膩。

章雲板鴨:升州路236號(評事街路口)

徐家鴨子店:秦虹南路36號(近秦虹路)

陸家鴨子:長虹路(水西門大街路口)

金宏興鴨子店:明瓦廊5號105室(近三元巷)

其他:

[大肉面]

筋道的麵條,肥而不膩的大肉,充滿醬油香的湯汁,好麵食的南京人就喜歡這麼簡單粗暴的一碗面。

[陽春麵]

沒有任何澆頭的陽春麵,湯清味鮮,香味撲鼻,很是開胃。陽春麵也是南京最便宜的麵條。

下午茶 15:00

[蜜汁藕]

軟而不爛,甜而不膩,糯米塞得很結實,口感又香又糯,很有嚼頭。

南京第一冰糖蜜汁藕:瑞金路6號(近解放路)

南京大排檔:建康路3號水平方F6

[赤豆元宵]

赤豆元宵吃起來又稠又甜,元宵又香又糯,下午餓的時候正好可以補充糖分。

白下元宵鋪:升州路18-1號

晚飯 18:00

[小龍蝦]

小小的龍蝦總能引得全城轟動,辣得眼淚汪汪、滿頭大汗,依然樂此不疲。

金陵一哥龍蝦館:三牌樓和會街14-1號(三牌樓大街、靠近虹橋中心)

金胖子大排檔:河西萬達西地二街區集慶門大街220-9

[鴨四件]

南京的鴨四件其實是指鴨翅膀和鴨掌,雖然肉不多,但吃的就是那個過程。一家人圍在電視前,一邊啃鴨四件一邊聊天,很是愜意啊。

章雲板鴨:升州路236號

金宏興鴨子店:明瓦廊5號105室(近三元巷)

其他:

[蘆蒿炒香乾]

蘆蒿炒香乾是南京的一道名菜了,蘆蒿杆兒尖和香乾相混,自然清香,吃了之後格外清爽。

[煮幹絲]

豆腐乾絲潔白,綴以各色配料,色彩美觀。幹絲味鮮綿軟,嚼時有韌性。

[菊花腦蛋湯]

大概只有南京人才吃的慣的味道,碧綠碧綠的湯水裡飄著嫩黃色的蛋花,夏天喝上一碗,清熱去火。

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