酢漿草大家族可謂當之無愧的後來者居上，通常正宗的三葉草指的是車軸草，但如今酢漿草比正宗三葉草名氣大的多！因為萌起來真是不要不要的了！
酢漿草為觀花植物，花色頗為豐富，常見的有黃、粉、白、桔色甚至還有雙色花。多為單色單瓣的，但也有少數重瓣的品種，一般每朵花能開2-3天。。酢漿草不僅僅花色惹人眼，有趣之處是其花葉常有向光性，白天花葉會打開，晚上會閉合，如果你中國含羞草也是這個效果，有種日出而作，日入而息的規律趕腳。
別不信推薦四款顏值炒雞贊的酢！
雙色霜淇淋酢
經典雙色品種，紅白雙色，小花型，花瓣背面紅白相間，非常可愛。不知你有沒有吃過阿爾卑斯糖草莓味的，就是這個顏色哦！
冰淇淩喜歡擠在一起生長，效果也出眾，這個品種的酢球很有趣會分泌粘液，放心不會像山藥的粘液那麼不友好。
兔耳酢
兔耳酢由於葉子酷似兔耳，所以得名兔耳酢，葉片奇特的一款酢，2個分叉的長長葉片，像可愛的小兔子耳朵，花淡黃，很可愛。
兔耳酢大型酢。先開花後長葉，花大量多，花期長，明黃的花色特別搶眼，適合新手種植。
粉芙蓉
粉芙蓉，芙蓉酢的粉花品種名， 是櫻花色大花型酢漿草，花大，花色粉嫩，葉子有著絲綢般的質感。花雖然足夠大，可是花量一般，而且葉子還大，密植也難達到爆盆的效果。
在酢漿草眾多品種中，粉芙蓉算是較為普通的，但是其花大葉大，容易栽培，生長迅速，一直都是酢愛好者的首選。
星星酢
星星酢因葉子像小星星而得名。開花早，花期長，量大色美，為開花模範。一球爆盆，還適合四季種植。
忘記介紹了酢漿草分為春植酢、秋植酢和四季酢。這裡的春秋就是指在春天或者秋天開始種植的意思。之所以種植時間不同，是因為酢漿草也休眠，就像多肉植物分為冬夏兩種類型。對於夏天休眠的酢漿草，秋天會結束休眠，生根發芽開花。對於冬天休眠的品種，春天會結束休眠，生根發芽開花。
通常種植酢從球根種子開始，當酢的球根種子冒出白色的芽點，當看到芽點了就可以種下了，大概放在花盆中2/3高的位置，再在表層覆蓋1-2cm的土壤，並澆透水，一段時間後就會出芽啦！如果你不希望酢漿長的過高，也可以採用隨著酢漿的生長慢慢添土的方式，來控制它的高度。
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