今年的秋天來的仿佛格外早，夏天囤的一箱啤酒還沒有喝完。此時喝啤酒完全沒有天熱時暢飲的痛快，微寒的小風一吹頓時沒了胃口，經常一罐啤酒只能喝一半，隔夜之後口感味道都不好了，只能倒掉。
不過這樣未免太可惜了，其實過夜的啤酒，甚至是過期的啤酒也一樣有生活妙用。如果你知道這些，就再也不會浪費了吧。
1、烹調食物：隔夜的啤酒一般不至於過期，只是口感略差，不想直接喝的話則可以用來烹調食物。做肉食的時候，炒之前用啤酒醃一下去腥，肉質也會變得軟嫩。或者是加入澱粉攪勻，倒進肉食炒菜中勾芡。
2、烤麵包的時候將適量啤酒揉進麵團裡，更容易烤制味道更香。
1、洗髮潤發：用啤酒洗髮可以起到柔順秀髮的效果，還可以幫助去屑。這是因為啤酒中含有大麥和啤酒花的成分。先將頭髮洗淨，再用加入啤酒的清水浸泡漂洗即可。
2、澆花：啤酒屬於微酸性的物質，而且含有氨基酸以及少量糖分、酒精，五倍加水稀釋之後澆花，既可調節土壤酸鹼性，還能夠提供營養，以及驅蟲殺菌的作用。
3、擦植物：啤酒沾濕軟布直接擦拭大葉子的植物，葉子會變得油亮富有光澤。
4、保鮮鮮花：啤酒中含有的糖分等營養成分，加進花瓶中可以延長鮮花的保鮮期。
5、冰箱除異味：冰箱除冰的時候，可以用啤酒擦拭，起到殺菌作用，還能除去冰箱中的異味。
6、擦玻璃：啤酒中含有酒精，用來擦玻璃和鏡子，酒精揮發的過程中會讓玻璃變得更透亮。
7、清洗衣物：清洗真絲衣物時，可以將啤酒當做柔順劑使用，將洗好的衣服泡到加入啤酒的冷水中，十五分鐘之後取出用清水洗淨晾乾，衣服會變得平滑柔亮。而用啤酒浸泡新衣服，還不容易脫色。
8、緩解凍瘡：啤酒中含有的人體必備的氨基酸以及多種維他命，冬季生凍瘡的時候，在溫水中加入啤酒浸泡 15—20 分鐘，可以緩解凍瘡帶來的痛苦。