南京人對吃早飯
那是絕對不能將就滴
今天接觸君就為大家列出了一份
吃過這些,簡直人生無憾了!
南京人,早飯啊吃過啦?
牛肉鍋貼
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李記清真館
李記清真館的牛肉鍋貼絕對是南京最好吃的鍋貼之一,煎好一鍋,一會就被秒了,只好等下一鍋。
他家的鍋貼色澤金黃、外皮酥脆,牛肉餡兒足,咬開還有鮮甜的汁水,配上一碗牛肉湯或者牛肉餛飩,頓時覺得一天都美好了!
人均:14元
地址:評事街打釘巷1號(近建鄴路)。
蔣有記
蔣有記,在南京有著90多年歷史,他家的牛肉鍋貼是秦淮八絶中的第二絕,好吃到爆!
一大早就著他家的一碗熱騰騰的牛肉湯,再吃上二兩牛肉鍋貼,感覺一天都完美了。
人均:14元
地址:秦淮區貢院西街18號。
草橋清真牛肉鍋貼餛飩店
這家店有《舌尖2》光環加持自然不會差,簡單到寒酸的環境仍擋不住食客的熱情。鍋貼店老闆介紹鍋貼的煮制、調餡都有講究,一定要是阿訇宰殺的牛,用當天的肉來製作。
咬一口色澤金黃的鍋貼,底部焦黃生脆,鮮甜的汁水順著舌尖流向喉嚨,絲毫沒有油膩感,一定要趁熱吃,絕壁能打99分!
人均:14元
地址:秦淮區 評事街七家灣甘雨巷33號(省航道局對面)
糖芋苗
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藍老大糖藕粥
藍老大糖藕粥,名頭響噹噹的,他們家只經營糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵和五香蛋,祖傳的紫銅鍋熬出來的糖粥藕,加工一鍋要4個小時,10分鐘就能賣完。
藍老大家的藕香香糯糯,甜而不膩;赤豆元宵也很贊,不稠不稀,恰到好處。
人均:10元
地址:秦淮區雙塘路66號(雙塘小學斜對面)。
芳婆糕團店
無論是老南京還是外地人第一次來南京,都會選擇去芳婆嘗一嘗酒釀元宵、糖芋苗、麻團、肉粽、老鹵蛋。
芳婆家的酒釀元宵和糖芋苗帶著淡淡的甜味,稠稠的一大碗很有分量;麻團外酥裡嫩,有嚼勁又不油膩。板栗肉粽是一大特色,濕濕軟軟的糯米,包裹著兩塊大肉和超多板栗,一口就讓你回味起小時候!
人均:10元
地址:白下區王府大街50號。
蓮湖糕團店
蓮湖糕團店南京的老字型大小,幾十年如一日的口味,不要太受南京人喜歡噢!
進門一看,一共20平米的樣子,進門一側是堂食點單區,一側是外賣糕點打包區,有人民公社大食堂的感覺,桌椅是連桌的,人比較多。
人均:20元
地址:貢院西街26號(近夫子廟景區步行街)。
元宵
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羅家桂花湯圓
相信在南京沒有人沒聽說過羅家桂花湯圓,南京元宵界的一大品牌。他家最絕的就是湯汁,用紅棗桂圓桂花酒釀做的湯底,看著都有食欲。
羅家湯圓品質一流,外皮糯又滑,內餡兒細膩,黑芝麻餡兒一咬就能湧出來,香香甜甜,特別幸福。
人均:9元
地址:三元巷富民坊5號疏導群14號亭。
白下元宵鋪
一顆顆純白的元宵鋪在了濃稠的蓮子羹上,淋上金黃甜香的桂花汁,甜甜香香的。
咬上一口,鮮嫩多汁,甜而不膩,10元一份好吃絕了!
人均:10元
地址:鼓樓區湖北路68號。
蓉家湯圓
之所以叫做蓉家湯圓,是因為這個湯圓最早是老闆家裡一位姓蓉的阿姨自己做的,因為太好吃,也因為想對蓉阿姨表示敬意,所以取了這個名字,小小的店面,裝修的古樸清新,座位不多,但一直人來人往。
她家做的真心實在!純糧食熬制感覺名不虛傳!鹹味湯圓因為是肉餡,煮的時間較長,表面略糊,但夠軟糯。甜湯圓表面光潔爽滑,帶有點韌性,這樣口感上多了些勁道,成品外形也比較挺實。
人均:7元
地址:秦淮區秣陵路18號(秣陵路小學,南京市公安局)
包子
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金陵大肉包
作家張佳瑋曾在《好包子不打狗》一文中這樣描述過大肉包:“南京的金陵大肉包,是我吃過的最好吃的包子,它符合所有包子應該具有的優點:皮薄、餡厚、個大、色白。”
這家金陵大肉包也是新街口排隊最長的店之一,皮薄肉嫩,十分鮮美,早餐吃這個,配杯豆漿,完美!
人均:5元
地址:新街口漢中路2-1號花旗銀行負一層。
和善園
和善園包子品類很多,香辣粉絲包是第一個賣光的,學生時期每天早起的動力!有粉絲,有豆腐,還辣辣的,簡直不要太美味。
咬上一口,唇齒留香,鮮嫩絲滑,簡直不要太美味。
人均:3元
地址:秦淮區 仁義裡四條巷。
徐建萍湯包
老南京會告訴你,這家才是雞鳴湯包的傳人開的——徐建萍湯包。
跟一般的湯包店不同的是,她家現點現包,所以吃得很放心。湯包的皮薄有韌性,肉餡甜咸適中,入口汁水豐富,果然是得了雞鳴酒家的真傳!這才是正宗的雞鳴湯包!
人均:15元
地址: 熱河南路37號中國農業銀行南側巷內。
餛飩
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楊家餛飩店
看店堂玻璃前的各種牌匾,就知道餛飩屆的大腕兒級,在飯點肯定是要排隊的,買餛飩,燒餅,茶葉蛋,找零基本自理!
餛飩的個頭大,皮還略帶嚼勁。肉餡包得很足,肉質鮮。加一勺辣油,特別香!湯是要全喝完的,一丁點兒也不浪費!
人均:6元
地址: 秦淮區 曹都巷1-3號(近明瓦廊)。
安慶柴火餛飩
很地道的柴火餛飩,店門口堆了好多木板。人氣火爆,下午三四點依然要排隊。
很多人來找小時候柴火餛飩的味道,柴火味十足。辣椒慎放,超級超級辣。
人均:5元
地址:秦淮區中營6號。
汪家餛飩
喝餛飩是老南京人的最愛之一,汪家餛飩是南京辣油餛飩中最有名氣的。
它的餛飩都是顆顆飽滿的肉餡,吃到嘴裡嫩而不膩,餛飩皮薄而不破。商家自製了一種調料,十分鮮美,搭配上榨菜丁和小蝦米,澆上辣油,讓人根本停不下來!
人均:9元
地址:雨花南路楓情國度(龍福山莊對面)。
蛋餅
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孟老大雞蛋漢堡包
這家絕對算得上是老字型大小了,口味恩正外,孟老大給出的分量也是大大的實在!光一個漢堡裡就放兩個雞蛋,而且肉夠量。
咬上一口肉汁滿口,那鮮香美得都不可描述了!外層烤得很脆,裡面肉質新鮮嫩滑,真恨自己就長了一張嘴!
人均:5元
地址: 秦淮區瑞金路瑞陽街口。
香酥雞蛋灌餅
這家店已經開了七八年,人氣居高不下,要來吃這家的雞蛋灌餅,做好排隊的準備吧!
雞蛋真正被灌進餅裡,夾上一片嫩嫩的裡脊肉或者火腿,抹上醬。餅因為用油煎熟之後再用火爐烤一下子,最後把油瀝幹,就變得更加香脆了,吃起來超級滿足!
人均:4.5元
地址:明瓦廊大香爐項記麵館對面。
燒餅
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成誠酥燒餅
成誠酥燒餅,南京老字型大小,生意火爆得不要不要的,一排就得等30—40分鐘。而且每人限購20個燒餅。
咬上一口,滿滿的滿足,味道好到爆,皮“好酥好香”,餡“好飽滿好美味”,這家店可以刷卡,有停車位元,提供線上功能表,還有wifi。
人均:9元
地址:南京建鄴區水西門大街127號(近莫愁湖公園大門)
朱記小鄭酥燒餅
朱記小鄭酥燒餅,老南京人的心頭好,他家的鴨油酥燒餅好吃的不要不要的。
除了鴨油燒餅外,他家的還有好吃的蔥油、黑芝麻糖、鮮肉的、肉鬆等等,一大早咬上一口剛出鍋的燒餅,燒餅的酥、脆、香在口中爆開!美好的一天就此開始了呢!
人均:9元
地址:門店一:南京夫子廟建康路170號;門店二:南京城南老門東三條營49號。
麵條
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祁家麵館
開了54年的寡婦面,老太太為了養活兒女一開就是半輩子,現在有女兒幫忙打理麵館。
這家是南京典型的小煮面,以皮肚的優勢秒殺明瓦廊的所有麵館。皮肚鬆軟,湯鮮吃完而不口幹,說明味精很少,分量也是超級足的呢!
人均:12元
地址:秦淮區 明瓦廊大香爐32-2號。
劉記大肉面
三牌樓很擺的一家大肉面,環境超簡陋而且很小只能放四張桌子,人挨著人坐。
大肉面加上素雞15塊,大肉確實好大,鹵的很香且入味,口感也很好。
人均:15元
地址:鼓樓區三牌樓社區1號門”
評事街老太皮肚面
評事街老太皮肚面的店面不大,藏在一處居民樓的樓下,這是一家老店,開了近三十年。
她家的皮肚都是自家炸的,皮肚吃到嘴裡松鬆軟軟的,卻很有嚼勁,一個個蓬鬆的孔裡,吸飽了湯汁,非常好吃。最特別的是,她家還有一碗面叫隨便面,一定是為你們準備的!
人均:12元
地址:秦淮區評事街97號(千章巷口)
五香蛋
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阿婆五香蛋
南京大名鼎鼎的阿婆五香蛋,1.7元一個,已經連續賣了35年。
阿婆五香蛋是唯一一家剝殼煮的五香蛋,老鹵完全入了味的表現。早上趕路上班趕緊在阿婆那買個三五個帶著吃吧!
人均:2元
地址:夫子廟地區教敷營巷口
不行了,小編已經餓了,
明早我要去排隊,
要去的舉爪!
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