很多主婦都希望能擁有個高端、大氣、上檔次的歐美範開放式廚房，但裝修了開放式廚房的很多家庭在使用之後，都會因為各種油煙問題而懊悔，都說中國家庭烹飪中餐使用開放式廚房根本行不通，因為中餐油煙量太大，會搞得滿屋都是油煙味，油漬很難洗、油污很難除！
開放式廚房最大的弊端就是油煙問題，只要解決好這一問題，廚房不僅更有格調，而且實用性更強，如何才能輕鬆、有效的解決開放式廚房油煙問題呢？一起來看看這些寶貝，為你輕鬆解決油煙煩惱!
一、防油煙
選擇裝修開放式廚房，一定要配備相應的防油煙設備，比如功力強大的吸油煙機，以及煎、炸、炒都無油煙的鍋！
【吸油煙機】
普通的排風扇、換氣扇根本無法解決烹飪時產生的巨大油煙，當然普通吸油煙機只能解決閉合式廚房的油煙問題，開放式廚房一定要選擇功力更加強勁的吸油煙機！
【無油煙鍋】
和西式烹飪不同，中式烹飪常常以煎、炸、燒、煮、炒為主，這些都是極易生產油煙的烹飪方法，所以選對炒鍋很重要，我油煙鍋能更好的降低油煙量，絕對是防煙好幫手！
三、除油污
不管是開放式廚房還是普通的閉合式廚房，都需要解決灶台和地面的有無問題，電動清潔刷和蒸汽清潔機都是清除油污的好幫手哦！
【電動清潔刷】
廚房灶台是油污聚集地，每次清潔灶台時，免不了用上洗碟精，擦了又洗，洗了又擦，很多頑固的油漬仍然擦不掉，不如試試電動清潔刷吧，省時省力，輕鬆搞定！
【蒸汽清潔機】
廚房牆面、地面、犄角格拉的各種油污，清理起來也是一件相當麻煩的事，日積月累的頑固油污擦不掉、洗不淨，相信蒸汽清潔機能為你帶去更好的去油污體驗！
三、去油漬
去除各種餐具、廚具的油污，也是一件令人頭痛的事，還好有自動洗碗機這個洗碗小能手，以及不銹鋼水池這個油污絕緣體！
【自動洗碗機】
集清洗、消毒、殺菌、儲藏等多項功能為一體的自動洗碗機，不僅解決了各種餐具、廚具的油污、油漬清洗問題，也取代了普通碗櫃和消毒碗櫃的存在價值！
【不銹鋼水池】
號稱油漬絕緣體的不銹鋼水池，絕對是各種廚房不可或缺的存在，不銹鋼的材質不僅有超強的抗鏽能力，而且便於清洗，再多油漬一擦一沖便乾淨！考慮到經久耐用，一定要選擇大品牌的優質水池喔！
有了這些寶貝，再難纏的油污都能輕鬆搞定，開放式廚房做中餐再無油煙煩惱，讓從此以後的烹飪時光，變得更有品質、更有格調！