1.其實這才是西瓜的正確打開方式。
2.下次沖泡咖啡前,撒一點鹽和肉桂粉,因為鹽可以減去咖啡的苦味,而肉桂粉則會提升咖啡的味道。
3.這樣削芒果不但輕輕鬆松又乾淨俐落。
4.用煮開的開水制冰就可以獲得晶瑩剔透的冰塊哦。
5.還在把刀子放在刀架上嗎?其實把刀口朝上刀刃才不會太快鈍掉。
6.把牛油果的梗拔掉看下面的顏色來判斷是否已經成熟。如果顏色呈黃色或綠色就代表已經熟了,如果呈棕色就是熟過了頭,要是連梗都不容易拔掉的話,就是表示還未成熟。
7.來,教你們一個一秒去除牛油果籽的方法。
8.拿掉籽後,先切好再用勺子把果肉挖出來,就可以輕鬆get到牛油果咯!
9.如果你要保存牛油果的話,拿片檸檬在上面,就可以防止果肉變棕色。
10.用保鮮膜把香蕉的頂端包起來,可以多保存3-5天。
11.拿一個蘋果放在土豆中間,就可以防止土豆發芽了。
12.如果不想吃水煮蛋的話,就可以試著用烤箱烤蛋。雖然會花的時間比較久(180℃要烤30分鐘),不過口感會更順滑,且味道比水煮蛋淡一點。
13.用高湯煮飯比用水煮飯風味更佳。
14.試著把兩片吐司放在烤吐司機的同一層中烤,這樣兩片吐司就可以外面酥脆,裡面軟嫩,就可以做出完美的三明治啦。
15.用蘋果切塊機來切馬鈴薯,省時又便利。
16.把水煮蛋放在小杯子裡再加點水,就可以輕鬆剝掉蛋殼了。
17.還可以在煮蛋的水里加1/2小蘇打粉,保證你輕輕鬆松剝掉蛋殼。
18.如果覺得切香料很累的話,直接拿pizza滾輪刀吧。
19.把手沾濕就可以輕鬆取出不小心掉進去的蛋殼喔。
20.你有想過用松餅機煎蛋嗎?
21.如果還是想用平底鍋的話,可以在蛋裡面加點玉米粉,做出來的炒蛋就會非常滑嫩哦。
22.用瓶口取蛋黃,沒試過你也聽過吧。
23.但其實最簡單的還是你的手。(記得要沾濕哦)
24.無需去除青椒籽的最快切青椒方法。
25.將蛋打在平桌上會比打在碗邊更容易完整的把蛋打出來。
26.想要吃哪種熟度的水煮蛋看下圖就好了。
27.把蛋放進水裡就可以看出它的新鮮程度,左邊橫躺的最新鮮,中間的則過了一個禮拜,右邊的過了將近三個禮拜了。
28.想要微波爐熱剩菜剩飯時,可以放一杯水進去,這樣食物熱完才不會太幹。
29.用吸管吸出草莓梗,想必大家都知道了吧。
30.煮義大利面時,直接把木頭湯勺放在鍋子上,就可以避免水煮開溢出來的情況哦。
31.試著把冰凍的葡萄放進葡萄酒裡面,就可以喝到冰冰涼涼的葡萄酒喔。
32.如果想要把番茄、櫻桃這樣的小顆蔬果切對半,可以把他們夾在兩個盤子中間。
33.在處理肉類時,可以加點小蘇打粉讓肉吃起來更軟嫩。