崔以敬（1838—1941），字德輿，號少農。漢沽人，幼讀私塾，12歲考中秀才，後為附貢生。咸豐十年（1860），在漢沽莊設館教書。
光緒初年，崔以敬赴任四川酉陽（今屬重慶市）州判幕僚，兩年後回鄉教書，嚴謹執教58年，至80高齡才依依不捨地離開“教，上所施，下所孝，始做善也”的傳道授業崗位，眾多學子都有所成。
據1938年地方史料記載，是年蘆台中學招生五十名，漢沽莊初等小學堂考上八人，有兩人列入前三名。崔以敬桃李滿天下，在漢沽教私塾的先生大多為他的學生。其學生崔敬伯八歲就讀該私塾，又是本校第一屆畢業生，曾任中央金融學院教授。
光緒末年，國人“廢科舉、辦學堂”呼聲日盛，崔以敬把經營48年之久的私塾移入三官廟西廂房，改名為漢沽莊私塾館，學生從16人擴至40人，最多時達 80人。生源在擴大，於是和漢沽的晚清秀才楊小舟、劉德庵等人，把三官廟內的正殿和後殿間的六間禪房擴改為漢沽莊初等小學堂。
崔以敬除了貢獻個人的財力物力外，還四處奔走，求助於本地鄉紳、養灘戶資助。經費由漢沽莊諸家族大戶捐贈，凡捐助者皆為校董，計11人。公推校長，聘請教員4名。
崔以敬支持女孩上學，讓自己培養的本家族女子崔乃然做該校的教師，也是漢沽最早的女教師。教材選用蔡元培、張元濟等著名學者編撰的國文修身課本，深受民眾的尊重和愛戴。
(本文發表於2016年10月24日今晚報副刊，作者：李瑞林)
