如今，現代污染無處不在，讓人防不勝防；好在大自然中也有天然的“清道夫”，讓你在享受美味之餘築起污染的防線。 那麼生活中哪些食物能有人體毒素"清道夫”的美譽呢？請看以下常見六種食物：
1、海帶抗輻射：海帶素有“海中蔬菜”之稱，它含有胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、蛋白質等，起保護作用。生活中，海帶是比較常吃的食材，海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可。
2、小米抗噪音：根據現代科學檢測發現，小米中蛋白質含量是穀類中較高的，特別是其中色氨酸含量較高(202毫克/100克)。色氨酸有鎮靜安眠的作用。在雜訊環境中，體內的B族維生素消耗量很大，因而多吃小米可以減少雜訊的損害、提高聽力、預防聽覺器官損傷。 小米熬粥有著豐富的營養價值，被稱為“代參湯”。小米也具有多種養生功效，如防止消化不良和口角生瘡、和胃安眠等，而最主要的功效就是補脾胃。
3、牛奶驅鉛：牛奶是人們最喜愛的食物之一。最近人們還發現，牛奶是驅鉛的好食物。牛奶雖然營養，但挑選起來有講究，比如您要先學會辨別優質無公害牛奶，其次，喝起來也相當有講究，喝對了，能夠延年益壽強身健體，喝不對，倒是很可能給身體增加病痛。
4、豬血抗粉塵：現代醫學研究發現，豬血中的蛋白經胃酸分解後，可產生一種消毒、潤腸的物質。這種物質能與進入體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，將這些粉塵帶出體外。女人貧血，容易出現皺紋、白髮、衰老等症狀；女人氣虛，則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒。
5、大蒜抗亞硝胺：長期進食醃制、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素。這些食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝胺，而亞硝胺是導致胃癌的直接原因。大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用，因此，常吃大蒜可以預防消化道腫瘤。
6、黑木耳抗鎘：現代社會中鎘污染也很常見，如廢電池中的金屬鎘，吸一包煙體內鎘增加2~4微克。而黑木耳含有植物膠質，可吸附通過消化道進入體內的鎘，使其排出體外。黑木耳是一種營養價值豐富，滋味鮮美的食材，又具有很好的食療作用，具有“素中之葷”的稱