產生肥胖的原因有這幾種：
1、肥胖的原因是因為攝入的熱量大於消耗的熱量
2、肝功能弱代謝不掉多餘的脂肪。
3、新陳代謝紊亂，三大產能營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物）都轉化為脂肪並儲存起來形成肥胖，俗稱的和涼水都長肉。
4、遺傳導致的家族氏肥胖，這主要是因為生活習慣的遺傳（母親愛吃肥肉，做菜時經常放肥肉導致孩子長大成家後做菜也愛放肥肉）或臟器機能的遺傳（能否充分代謝脂肪）。
5、環境影響，如廚師等工作經常吸入油煙，導致脂肪沉積。
6、生理作用，男子到中年以後和女性到了絕經期後，由於各種生理功能減退、體力活動減少，引起肥胖。
7、運動太少，每天連500米的路都走不上，再少的能量攝入身體消耗的少也會引起肥胖。
解決方法：
1、如果飲食中的熱量攝入控制在能維持生理正常機能的消耗又不過量，那樣能量自然不會沉積加重肥胖。
2、如果用足量的維生素、礦物質來修復肝臟，使之能恢復對脂肪的代謝功能，那樣原來多餘的脂肪自然會慢慢代謝掉。
3、如果能讓新陳代謝恢復正常，自然三大產能營養素會各盡其職，不會大量的轉化成脂肪存起來。
4、調節飲食習慣少吃油脂過高的食物，可適當增加健胃消脂的食物或飲品。
5、再配合每天好、適量的運動，步行或做做伸展運動等。
輕鬆減肥三原則
談到減肥，恐怕大家首先想到的就是節食和運動了。要不就是每天饑腸轆轆，餓得頭暈眼花；要不就是每天一身臭汗，累得半死。您知道既不用節食也不用運動的減肥方法嗎？
一、合理安排三餐 早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養健康，至於肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要占大部分。
二、飯後站立半個小時 其實女人發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
三、睡前5小時禁食 減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
只要能長期遵守這三項原則，身材自然便會保持苗條漂亮，同時又能享受美食，非常簡單方便。
減肥運動+飲食 飲食呢還要注意：營養的均衡，同時還要嚴格控制攝入的熱量,起床後先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽視。可以只吃一根香蕉，因為它含8卡路里的熱量即可填飽肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建議喝一杯奶外加一個雞蛋。
中餐1碗米飯+蔬菜+少許的肉，以牛肉為佳哦。但以6-8分飽為宜。
晚餐吃減肥餐，喝一盒脫脂的牛奶或是一個雞蛋或是一個蘋果或是黃瓜代替晚餐。
一定要多喝水，每天至少6大杯。開水可幫助你減少饑餓感，沖掉體內的多餘脂肪，保持新陳代謝的暢通每天要適當的做些運動以配合飲食，適度的運動會減低食欲，增加脂肪燃燒的速度。
運動呢可以選擇快走、慢跑、跳繩等方式，也可以轉呼拉圈哦！
多吃些蘋果，黃瓜，苦瓜，海帶，芹菜，黑木耳，番茄，冬瓜，豆腐，豆皮，韭菜，紫菜頭等。
也要堅持多喝茶，花草茶（如荷葉茶）等。