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這部片讓我心甘情願下麵給你吃

昨天有人被肉叔整傷心了。因為第三條。

肉叔就看不得妹子哭!

於是求Sir今天還讓他登場,想講點自己不開心的事,讓妹子開心一下。

這個故事如題,叫“下面給你吃”……

以下是肉叔主場的分界線

五年前,肉叔還是個剛畢業的窮屌。

冬天的一個晚上,女票來出租屋,下面給我吃。

她在面里加了兩顆雞蛋……

這碗面讓肉叔驚為天人,好吃到流淚,心裡暗暗發誓,等有一天發達了,一定要娶這個賢慧的妹子。

然鵝……

五年過去了,肉叔沒發達,女票也早已是路人。

但就在昨晚,肉叔又突然回想起那個冬夜、那個為我下面的姑娘、那碗加了雞蛋的老壇酸菜泡面……

就因為無意間看到了它——

一部系列紀錄片,《速食面日記》。

也可以說是亞洲版“舌尖上的泡面”。

新加坡出品,每集走訪一個國家或地區,探究當地的泡面文化——臺灣、香港、印度、日本、韓國、泰國……

肉叔這就來給你們八一八。

但看之前,先友情提醒,看完你可能會像這位豆瓣網友@停雲一樣,連吃泡面三天。

日本

日本是泡面這種食物的發源地。

吃個泡面,日本人能玩出花來。

有一家專門吃泡面的餐廳,收集了日本各地600種以上不同口味的泡面。

店裡最火爆的是這款北極熊包裝的泡面,來自北海道。

選完泡面後還要選加的料,有叉燒、雞蛋、海苔等等。

除了這種認真吃泡面的店,日本街頭還有一種泡面店,主打“色相”。

你要先在店門口一台機器上,根據照片選出你最中意的女生。

機器會吐出一張卡片,拿著卡片去櫃檯找到相應的妹子,她就會幫你泡泡面!

麵條泡好之前,你可以跟妹子聊天,計時三分鐘。

片子裡可以看到,顧客基本都是宅男。

店裡還推出集點數活動,泡一次泡面蓋一個章,集滿五個章,可以跟喜歡的女生拍照,集滿十個,可以得到那個女生的簽名照。

雖然有點羞恥,但肉叔也好想去試一試。

香港

香港應該是全亞洲最愛吃泡面的地方。

在香港,泡面也叫公仔面。

香港如今的公仔面銷量已經超過日本這個“鼻祖”,當地居民幾乎每天早上都要去茶餐廳吃公仔面。

沙爹醬牛肉公仔面

香港人注重麵條的口感和香氣。

每家茶餐廳都會開發出各自獨特口味的公仔面——

上面覆蓋了芝士醬+招牌豬頸肉的芝士公仔面:

加入特製醬料的炒公仔面:

還有更高級的蛤蜊公仔面:

等等,肉叔去擦個口水再繼續。

臺灣

臺灣人吃泡面偏愛彈牙的口感,不能太軟爛。他們最喜歡的泡面品牌叫“阿舍食堂”。

跟香港人一樣,臺灣人也喜歡花式做泡面。

比如加入臺灣啤酒的泡面、花雕雞面、麻油雞面……

還發明出一種叫“炒麵麵包”的東西——把炒過的泡面塞進熱狗裡,這樣不用筷子也能吃……

金門最著名的炒泡面跟臭豆腐更配哦:

片子裡千強調萬強調的一點是——

泡面一定一定要跟滷味一!起!吃!

這熱騰騰的油豆腐、蘿蔔、豬血糕……加上濃厚的湯汁……

肉叔已陣亡。

除了日本、香港、臺灣,紀錄片還帶著我們去了印度,看見當地人製作的,一坨一坨綠糊糊的泡面:

(其實肉叔覺得印度這集可以跳過哈哈哈)

裡面加了菠菜泥、鄉村乳酪、印度辛香料

泰國人也很神奇,他們把泡面當菜,下飯吃……

韓國的泡面則主打“辛辣”,還專門做了一種辣度為8000的“極地麻辣面”。

另外,韓國人還發現了泡面的一大秘密——可以緩解宿醉。

有一家泡面店專門推出“宿醉泡面”,據說酒後吃,能讓你的頭腦變得很清醒。

好!以後再也不怕跟毒Sir拼酒了!

最後,壞人做到底,送上一組泡面圖。

有自信看了不餓哭的,來,肉叔已經給你準備好汁源了,一鍵直達——

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