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誰說重慶特產只有火鍋底料?老司機帶你買買買!

重慶是一個“美食之都”,小面、酸辣粉、火鍋……嘗之不盡。

無論是重慶崽兒去外地看朋友,還是外地人來重慶耍耍,要是不能把好吃得不要不要的重慶美食背上點兒,一下車可能真的就要喊“哦豁”了喲!

為了不讓你有如此的遺憾,接下來美麗善良又大方的小編給你推薦的是,除了火鍋底料外重慶必買特產,請注意,我大重慶特產眾多,這些都是小編的良心推薦喲~!

江津米花糖

過年的時候,外婆總是喜歡塞一方塊米花糖給我,吃完粘一身的芝麻。米花糖裡芝麻和花生香是很多重慶人至今都不能忘懷的味蕾轟炸。酥脆香甜的米花糖就著開水泡一泡簡直絕了。江津米花糖原來時太和齋米花糖,創造於1910年。其米花原為砂炒,後改為油酥。酥脆香甜、形式精巧、物美價廉,甚至還遠銷美國、紐西蘭等國家和地區,可謂是重慶吃貨的驕傲~

怪味胡豆

吃起來辣甜辣甜,嚼得嘎嘣嘎嘣響的怪味胡豆。發源於北碚,由縉雲食品廠生產。起初是由熊榮成和他夫人創辦的炒貨攤,以經營“豆製品”為特色。後來研製出了挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生等。抗戰時期,各地知名人士來到北碚後,在品嘗了熊榮成和他夫人製作的手藝後,都讚不絕口。而“怪味胡豆”這個名字還是老舍先生取的。

瓷器口陳麻花

磁器口古鎮的陳麻花是重慶千年古鎮磁器口一絕!採取的是傳統的純手工藝技術,用天然麵粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,雞蛋,糯米等作配料。香甜酥脆可口,老皆宜,回味無窮。原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味任君選擇。

合川桃片

合川桃片始創於1840年,是重慶市合川區漢族傳統名點之一。最早我們吃的桃片是合川桃片廠生產的“三江牌”合川桃片系列產品,始創於1898年,距今有一百多年的歷史。現在全市有二十多家生產桃片糕點的企業,年生產桃片糕點3000多噸,但其中只有川洲桃片、三民齋桃片的產量和品質較好,勉強還能窺探到當年的一絲味道。

武隆羊角豆干

武隆有句習語:羊角有三寶——豆干、老醋、豬腰棗。武隆縣羊角鎮是中國豆腐乾之鄉。羊角鎮豆腐乾系列產品是羊角鎮傳統名特產品,歷史悠久,已有200多年的發展歷程,有“中國豆腐乾之鄉”之稱。雖然現在各大超市都能買到,但去仙女山經過武隆時都會去當地買幾包新鮮出爐的。

白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經醃漬、烘烤等多道工序,精製作而成,臘香可口、餘味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。

城口老臘肉

迄今已有500多年歷史的城口老臘肉,因其工藝獨特、香味純正,早已成為享譽市內外的知名品牌。一片片金黃剔透、香味純正、肥而不膩的城口老臘肉,給人以齒頰流芳、回味悠長之感,令好吃嘴們對它趨之若鶩。吃上一嘴,便馬上感到一種濃濃鬱鬱、香香醇醇、滋滋潤潤的鮮美盪氣迴腸,讓人垂涎欲滴……

看完這些你是不是已經坐不住了?趕快準備一個超大的“包包”去採購吧~!

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