一個陽光斜斜地灑過窗的午後，那抹溫暖，深情而柔軟。愉悅浪漫的音符，跳動在輕飛的發尾。
一杯香醇的咖啡和小小的蘋果燒果子散發著誘惑的滋味，送入口中，甜蜜充盈著齒間唇邊。
當有了這份布而喬亞的心境，你便理解了下午茶的要義所在，你便擁有了別人偷不走的那份屬於自己的陽光。
分享一款美味的小點心，蘋果燒果子，享受愜意的下午茶時光吧。
1.準備食材：低筋麵粉：100g、煉乳：100g、蛋黃：1個、豆沙：120g、無鋁泡打粉：2g，食用色素：適量
【推薦理由】經過長時間烘焙嘗試，這款麵粉屬於性價比非常高的麵粉。特別是對烘焙新手來說，找到一款物美價廉的麵粉真的是個好消息。在學習過程中，難免會失敗，失敗到不能吃~（桑心~）有木有？貴的麵粉就這麼浪費了，真的很心痛。這款麵粉的價格非常接地氣兒，品質也非常出色，你值得試試！
【推薦指數】★★★★★
【推薦理由】煉乳其實就是加了砂糖的濃縮牛奶。經真空濃縮後，水份只有鮮牛奶的四分之一。質地醇厚，細膩。這款煉乳清甜口感。液體非常順滑細膩。包裝也很貼心，密封灌裝，雙層開口，一次用不完，也不用擔心保存不好。
【推薦指數】★★★★★
【推薦理由】這款無鋁泡打粉小編試過很多品牌後決定鎖定的。它是美國原裝進口，粉質均勻細膩，用一點點就可以，助起發效果好。拉動拉環拆開盒蓋，盒子的邊緣是無毛刺的實邊設計，一點不用擔心被劃傷手。都說細節決定成敗，從這個小細節就足以看出生產者的用心程度。
【推薦指數】★★★★★
【推薦理由】想把燒果子打扮得漂漂亮亮，離不開食用色素來幫忙。這種色素是膏狀的，穩定性較好，使用量不必太多即可達到對顏色的要求。12色套裝日常烘焙就已經足夠了套裝是個明智的選擇，提前備好各種基礎色，總是沒錯的。
【推薦指數】★★★★
2.將蛋黃和煉乳攪拌均勻。
3.將麵粉和泡打粉篩入到剛剛攪拌好的蛋黃煉乳混合液中。
4.攪拌均勻。
5.和成麵團。用保鮮膜包好放入冰箱冷藏至少30分鐘。
6.將豆沙餡分成12等份。
7.經過冷藏後的麵團變得非常容易造型。將其搓成長條。分成12等份的面劑。
8.將一個面劑按成中央厚四周薄的面片。
9.將豆沙餡放在面片的中央。收攏面片，將餡料包住。
10.滾圓果子胚子，並用手指在最上方戳一個小洞，力度要適中，不要戳到餡料，避免漏餡。烤箱上下160度預熱，將所有果子胚子都做好。
11.放入烤箱中層，上下火160度，15分鐘。您可根據自已的烤箱情況調整相應溫度和時間。果子頂部的顏色微微金黃就剛剛好。
12.從烤箱取出後，用適量食用色素噴色，並插上小葉子。
提示：
1.剛剛和好的麵團會非常黏，不用擔心，只要將麵團包在保鮮膜裡放入冰箱冷藏30分鐘以上，再拿出來，你就會豁然開朗了。
2.燒果子可以做出任意你喜歡的造型。
3.造型時，如果有粘手的情況，可在手上沾少許麵粉。