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一鍋三炸:鮮蝦時蔬餅

只要有蝦,蔬菜選時令菜就行,調一碗麵糊,來啥炸啥,週末刷劇能量補充就交給它吧~

製作方法:

1、準備鮮蝦5個,洋蔥1個,胡蘿蔔1根,雞蛋2個。

2、胡蘿蔔洗淨切成長條。

3、洋蔥切成圈。

4、蝦洗淨去皮留尾放入盤中備用。

5、雞蛋磕開放入碗裡,放入一把麵粉。

6、然後放入適量的油,少許鹽。

7、再用筷子充分攪拌成麵糊。

8、炒鍋放油加熱,把鮮蝦裹上一層麵糊,放入鍋中炸酥。

9、呈金黃色撈出。

10、洋蔥圈裹上一層麵糊,放入鍋中炸至金黃色撈出備用。

11、胡蘿蔔條蘸上麵糊,放入鍋中炸成金黃色撈出。

12、吃的時候蘸椒鹽吃番茄醬吃都可以。

家裡有啥菜就拿來試試唄~

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