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酒香甜釀的炸蘋果圈

這個蘋果圈,估摸著大人小孩都愛吃,淡淡的啤酒香,還有澱粉炸脆的外表,香香甜甜,自製的高熱量零食,你可能真的值得擁有哈。

製作方法:

1、準備蘋果1個,啤酒1杯,澱粉30克,麵粉30克。

2、蘋果洗淨去皮切成0.8釐米的片。

3、把切好的蘋果片用套具刻刀去核(我沒有,我用的礦泉水瓶蓋)。

4、然後都刻成圖中樣子。

5、把麵粉和澱粉放入碗中,加上一點泡打粉,放入啤酒攪成麵糊(可以適量放點糖)。

6、蘋果圈裹上一層麵糊。

7、放入鍋中,炸至外殼酥脆呈金黃色撈出盛盤就可以了。

剛炸出來的時候,別急著吃,稍微涼涼,口感才是最佳~

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