這個蘋果圈,估摸著大人小孩都愛吃,淡淡的啤酒香,還有澱粉炸脆的外表,香香甜甜,自製的高熱量零食,你可能真的值得擁有哈。
製作方法:
1、準備蘋果1個,啤酒1杯,澱粉30克,麵粉30克。
2、蘋果洗淨去皮切成0.8釐米的片。
3、把切好的蘋果片用套具刻刀去核(我沒有,我用的礦泉水瓶蓋)。
4、然後都刻成圖中樣子。
5、把麵粉和澱粉放入碗中,加上一點泡打粉,放入啤酒攪成麵糊(可以適量放點糖)。
6、蘋果圈裹上一層麵糊。
7、放入鍋中,炸至外殼酥脆呈金黃色撈出盛盤就可以了。
剛炸出來的時候,別急著吃,稍微涼涼,口感才是最佳~