寒冷的冬日，最能滿足北方人的就是暖暖的胃，說到這裡，北方人最愛的就是麵食了。既能快速的緩解溫飽問題，還能夠給人溫暖的感覺，胃裡暖暖的，心裡也美滋滋的。
我記得有的地方過生日的時候最愛吃的就是長壽麵了呢！長壽麵感覺又細又長，軟軟的，吃起來特別舒服。特別是純手工做的面呢，感覺最有味道了，其實我覺得我自己真的是一個純正的北方人，即使到了南方也不愛吃米飯呢，一直搜尋有沒有麵館呢，離不開麵食呀，感覺離了麵食整個人都不好了。
農家的純手工紅薯粉條，說實話，我最愛吃粉條了呢！不過紅薯粉條我覺得更加的有味道，還原了食物的本質呢！而且紅薯嘛，其實烤紅薯啥的都愛吃，也別說這些了呢，粉條和麵也沒啥區別呢，所以我感覺吃粉條和吃面一樣一樣的呢，入味美味，入胃暖暖噠。
舌尖上的雞蛋面，細長美味，我覺得最多的面應該就是雞蛋掛麵了呢！傳統的竹吞面感覺是平時我們最愛吃的速食了，既能夠解決溫飽問題，還柔軟細膩，不管如此，最最重要的一點就是它真的是太便宜實惠了！
工作休閒之餘，我覺得阿舍乾麵真的是最好的選擇了呢！吃起來美滋滋的，老有味道了呢！而且做起來也是相當的簡單方便呢！非油炸的呢，絕對放心實惠。一定要用滾水煮，然後自己可以放自己喜歡的調料呢！我覺得吃起來香香的，老有滋味了呢。
陝西涼皮，感覺很陝西，很有涼皮的筋道，醋的味道也是濃濃的，因為我自己太愛吃醋了呢！所以感覺這個味道蠻好吃的，而且越吃越想吃呢，根本停不下來，入嘴酸辣，那種酸爽感持久不能忘懷呀，美味到極致。
重慶酸辣粉，我覺得這是吃起來最酸爽的了，一次我能吃三碗，哈哈哈~~因為真的是太好吃了，好吃到沒朋友！而且還是紅薯酸辣粉，反正我覺得只要是麵食北方人都是捨棄不了的呢！酸辣給人的感覺就是一個字，爽！所以呢，北方人還特別能吃辣，我覺得這是最能接受的了呢！
寒冷的冬日，無面不歡，無辣不歡！