有沒有試過把雞肉和綠葉菜搭配著做湯？有意想不到的鮮美滋味喲~
原料1：雞腿1個
原料2：大蔥10g 去皮鮮薑10g
原料3：菜心20g
製作方法：
1、準備好的菜心洗淨切成小丁狀。
2、鮮姜切成薑片。
3、大蔥切成蔥花。
4、用刀將雞腿切成小塊。
5、然後洗淨放入盤中備用。（直接扔開水鍋裡焯水也可以，省盤子）
6、燒開水，加入少許料酒，把雞塊放入鍋中焯水。
7、雞塊煮5分鐘左右，撈出用清水洗淨。
8、然後再放入另一個開水鍋裡煮開鍋。
9、倒入蔥、薑和料酒。
10、煮至雞塊熟透後，再放入少量的鹽進行調味。
11、接著放入雞粉。
12、最後放入切好的菜心，煮制15—20分鐘。（不習慣這麼狠煮蔬菜的，就少煮一會兒，把前面煮雞的時間加長一點）
13、煮熟後出鍋盛盤即可。
用芥菜也可以做，但是不上圖的話，小夥伴們會問我芥菜是什麼吧？帶一點點清苦氣味的芥菜老莖，非常適合煨湯。