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濃濃情意的雞汁老湯燉豆腐

煲湯通常被認為是一件幸福的事。無論是準備食材、還是燉制過程中,把湯鍋鍋蓋掀起來加調料時那種香氣彌散的瞬間,或是等待過程中心裡所產生的期待,都是與幸福直接掛鉤的體驗。煲湯人是幸福的,喝湯的人就更是幸福的了,為你愛的人,耐心煲一鍋湯吧~這樣,你更能清晰感受到幸福指數的飆升~

原料1:豆腐1塊(300g)

​原料2:小蔥1把(15g)

製作方法:1、把洗淨的小蔥切成蔥花。

2、用手把豆腐掰成塊放進砂鍋。​

3、然後加入老湯(老湯就是用豬骨頭或者老母雞燉出來的湯)燒開。

​4、燒鍋豆腐燒開,倒入少許的香油攪拌均勻(恩,是加香油,別問俺香油為啥這個色哈哈)。

​5、再放入鹽和雞汁進行調味。

​6、小火燉50分鐘左右,再撒上小蔥末即可出鍋。

你想煲湯給誰喝?誰又會煲湯給你喝呢?

不知道為什麼,今天的調性總有“溫馨夜話”的趕腳~~

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