海鮮是屬於健康食品。海鮮中除富高蛋白、鈣質與鐵質外,還含有許多微量礦物質如鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等,這幾種營養素主要負責體內的代謝,並且能維持重要的生理功能。有這麼多好處的海鮮,是不是讓你有些心動呢。小編為大家準備了許多海鮮小零食。即有營養又美味,而且還不會長胖,快來看看吧!
◎新鮮魚肉低脂高蛋白,營養健康,好吃又不長胖;採用獨特煎炸工藝,魚塊外層酥嫩無比,輕咬一口,鮮香誘人;魚肉很大塊,滋味鮮美,肉質緊致,富有嚼勁;當作小零食或者佐飯佐酒都超級美味。
◎說起最有營養的海鮮,可能很多人都會想到海參,不錯,海參就是一種非常有營養的東西,但是,海參的種類有很多,不同種類的海參有不同的營養價值,近幾年來,海參的保健作用受到越來越多的追捧,但海參不菲的價格卻讓人望而生畏。隨著海參產業的發展,各樣的海參加工產品也紛紛上市,即食海參的出現為那些想吃海參卻不會泡發海參的人提供了莫大的方便。
◎內填小魷魚肉,肉質鮮嫩,不含脂肪,採用先進工藝,極大程度保留了魷魚的鮮度,臺灣料理大師秘制的黑胡椒醬燒蜜汁口味,入口微甜,慢慢轉辣,沒有海腥味,鮮香有嚼勁,咸辣適中的味道非常開胃,作為零食或者下飯菜都很不錯。
◎日本人把海鮮零食做到了這種程度也是深感佩服,這款是日本著名的海鮮水產企業“丸玉水產”的熱銷品--芝士夾心炭燒風味明太魚肉棒,精選明太魚(狹鱈)肉,它的蛋白質含量高,而脂肪含量低,意式炭燒風味,中間還有一整條金燦燦的芝士夾心哦,完美組合,開袋即食,方便又美味。
◎現在市面上的海參有很多種,但是,很多人都不知道其實即使海參的營養成分是最多的,這種食用方式也讓很多的營養都很好的保存在海參的體內,沒有流失,現在據調查,即使海參要比其他的海參多保留百分之三十的營養,這樣海參在食用的時候就為我們的身體帶來了更多的營養了。原味海參保留的營養成分更是比普通即食海參高很多。
◎日本菓道家的蒲燒魚幹,是用真的魚肉做的。蒲燒是種日本的特別烹調工藝,首先將魚膏整個用米酒浸過,有淡淡的酒香,然後加入用醬油、味淋以及神秘調料調製醃制,將魚片用小火烹製,收汁即可。魚片雖然很薄,但是吃在嘴巴裡,很有嚼勁。剛入口,恐怕比不上國產的海產品那麼“鮮”,可是勝在回味好,並且吃再多口也不會幹。吃到最後,嘴巴裡還會有些許類似中藥那樣的“清苦”的感覺,很特別。
◎既然提到日本那就再介紹一款日本小零食。上面這款日本白色戀人餅乾,
◎很多人都吃過,芝士粒魚肉腸有吃過嗎?如果沒有,一定要試試這款人氣火爆的乳酪鱈魚腸。製成魚肉腸的原料,非常講究,要用清晨4-6時深海處的鮮活魚肉,因為這個時候的魚都是魚群,是非常健康也是非常新鮮的。魚腸裡面有柔軟的芝士,肉質細膩鮮美,美味盡在不言中。還有就是可以放進微波爐裡加熱,這樣芝士味更濃郁哦。