蘋果是我們生活中最常見的水果之一,香脆可口,營養豐富。打蠟蘋果在生活中也很多見,不少賣家為了更好的銷售,都選擇給蘋果打蠟。那麼打過蠟的蘋果還能吃麼?怎麼才能判斷蘋果是否打蠟?
事實上,純天然的蘋果表皮自帶一層天然果蠟,它是蘋果的保護層,可以很好的起到防止農藥進入到果肉裡。這層植物自帶的脂質蠟,是不需要去除的。這樣的蘋果,帶皮吃反而營養更高。
另外,在水果上打蠟用來保鮮在我國也是合法的。這種蠟也被稱為“人工果蠟”,它的主要成分是殼聚糖物質,從甲殼蟲類的動物中提取出來的,對人體並沒有危害。之所以需要使用這種“人工果蠟”,是為了水果在運輸過程中保鮮,防止其腐爛變質。想要除去這層果蠟也非常容易,只需用熱水清洗蘋果即可。
我們所說需要少吃的打蠟蘋果,通常就是使用了工業蠟的這部分蘋果。如果你用手或者紙巾擦拭蘋果表面,手和紙巾上出現了一層淡紅色的物質,很可能這個蘋果就使用了工業蠟,這種打蠟蘋果就是對人體有害的了。因為工業蠟中的汞和鉛等化學元素很容易滲入國內,損害人的身體。這樣的蘋果儘量不要吃。
瞭解了這些,大家在挑選蘋果的時候一定要注意避開使用工業蠟的這部分蘋果,這樣才能做到One apple a day keeps doctor away。
1、禮泉紅富士蘋果
紅紅的蘋果讓人食欲大增,狠不得多吃上幾個,不添加農藥的蘋果,即使給寶寶吃也很放心,不要小看它醜陋的外表,它可是有一顆甜甜的心呢。
2、新疆阿克蘇冰糖心蘋果
在新疆阿克蘇地帶生長的水果,不僅水分充足,還更具有香甜的口感呢,晝夜較大的溫差既使蘋果表皮紅潤,又不失脆甜的口感。
3、無酸味印度青蘋果
吃多了甜甜的紅蘋果,我們應該換種口味,嘗嘗大大的青蘋果,採用印度果木種植技術,不添加農藥及化肥,使蘋果水分更足,同時還不會有酸味。
4、大沙河新鮮蘋果
沒有經過打蠟的蘋果,我們吃起來才更放心,新鮮的蘋果在陽光的照射下變得更紅潤,不打農藥採用有機肥,讓蘋果生長的更加水潤。
5、新疆阿克蘇多汁蘋果
新疆地處一個日照充足的城市,沙制的土壤非常適合種植蘋果,晝夜溫差較大的氣候更有助於蘋果的生長,糖心的蘋果更加香甜多汁。
6、洛陽紅富士蘋果
水果還是在原生態的環境下生長的比較好,沒有經受農藥摧殘的水果才更放心讓人們食用,精心養殖的富士蘋果比普通蘋果更加脆甜。
7、山西新鮮醜蘋果
不要小看這些醜醜的蘋果呦,他們雖然長相不美觀,但它們在純天然的環境下生長,沒有採用農藥,食用更加安心呢,冰糖心的種植方法使蘋果更香甜。
8、煙臺奶油紅富士蘋果
特別採用了澳大利亞的果木種植技術,將牛奶代替水,灌溉在蘋果樹下,使土壤充分吸收牛奶中的營養,使蘋果具有濃濃的奶香味。