乾燥的氣候,忽冷忽熱的氣溫,吃點什麼蔬菜水果能緩解氣候帶來的不舒服呢?這是很多人進如春天後常問的問題,下面就為大家介紹春天吃那些蔬菜水果比較好吧……
春季飲食要清淡,少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜,還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜于身體保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、膨大海飲料等。排毒要用自然食品取代精製加工食物,新鮮水果是強力淨化食物,如鳳梨、木瓜、梨等,促進腸道蠕動、防便秘。多吃富含膳食纖維的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
春天季節,人體容易出汗,丟失水分,加上天氣變化無常,人體不容易保持新陳代謝的穩定。當體內的毒素多了,很難做到靠自然的方式排出毒素,會出現不知原因的頭疼、便秘、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。
春天季節,人容易犯困,會感到疲勞,有時心神不定,產生常說的“春困”。醫學上叫“春困症”。春季北方的氣候乾燥又多風,容易患感冒、咽喉炎、氣管炎、肺炎等,北方的春天還是寒意明顯,是心腦血管病的高發季節,糖尿病人也易誘發腦血栓。
春季適當補充營養可使人精力充沛,消除春困。如合理安排一日三餐,早飯應吃些含澱粉的米、面等主食;應增加優質蛋白質,如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食,保證旺盛的精力;中餐應適當多食含蛋白營養多的食物,如豆和豆製品,花生、魚、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增強體力;晚餐不要多吃,免得影響睡眠。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果,這些食物富含維生素C、礦物質、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺,富含鉀、鎂。
防春困的食物
●白色,如燕麥片,可降膽固醇及甘油三酯。
✿水果堅果燕麥
來水果堆裡尋找燕麥吧~沖泡型混合水果堅果麥片,含有55%的水果實物含量,可以飽腹代餐,而且果味也炒雞香濃的。營養豐富的早餐為忙碌的一天提供充足的動力,3分鐘就能搞定的早餐麥片呀,很適合上班族和用腦人士的早餐沖飲哦~免煮速食,用常溫牛奶優酪乳直接沖泡就可以啦~
✿皇麥世家紅棗枸杞果蔬燕麥片
精選的紅棗,枸杞顆粒切片,吃得到的紅棗枸杞顆粒,即沖即飲,入味口感十足,老少皆宜的營養早餐~高度緊張的神經需要放鬆一下,補充下能量,工作起來更出色,來一碗皇麥世家麥片吧~麥片沖泡後香味四溢,枸杞洗水後飽滿晶瑩,色澤愈加好看,跟紅棗切片一起沉浮於燕麥中,一勺子即可吃到食物賦予的滿滿的能量哦~
✿五穀磨房提子燕麥粉
原味粉味道太淡,光喝粉沒有咀嚼感?來看看這款燕麥粉吧~燕麥的清香,粗糧咀嚼感;提子的清甜,果味豐厚,唇齒留香;奶粉的香醇,綿潤可口;黑芝麻的原香,口味清新飽滿~罐裝兩勺純粉加上一條伴侶的搭配就很不錯了喲~
●綠色,如各種綠色蔬菜都含維生素C,綠茶內含茶多酚,有抗動脈粥樣硬化和防癌的作用。
✿西湖龍井茶
2016雨前西湖龍井茶,濃香耐泡。從清明至穀雨全這段時間裡採摘的西湖龍井春茶,成為前西湖龍井。芽葉肥碩,內含物質豐富,滋味濃醇甘鮮。幹茶扁平光滑,觸感及其特別,葉片挺直,不曲不翹,與其他綠茶區別很大。
✿高山雲霧綠茶
這款高山雲霧綠茶全部種植在高山栽培,遠離城市污染,茶多酚含量高。採摘於每年春季中的茶葉,鮮茶嫩綠,種植在深山高山上,遠離城市,沒有大氣污染。高山茶色澤翠綠,茸毛多,芽頭飽滿,嫩度好,香氣高,滋味濃,耐沖泡。綠茶口感濃香醇厚,湯色黃綠明亮,香氣十足,回甘持久。
✿日照綠茶春茶雪青
茶葉幹茶捲曲成螺,顏色翠綠,耐沖泡,經濟實惠,性價比高‘湯色清澈明亮,板栗香氣。清香型;聞之淡淡的清香,喝起來口感清爽柔和,適合年輕,茶齡較短的茶客。濃香型;聞之胡香濃烈,喝起來味道濃,帶點苦味,耐沖泡,適合茶齡時間唱的老茶客~
●黑色,如黑木耳,有防止血栓及降低膽固醇的作用。
✿東北小雲耳
都是精挑細選的木耳,小朵,肉厚,色澤烏亮,膠質豐富,口感也超級好的,乾淨泡發率高,乾淨無異味,泡發後單片約2-4釐米左右,口感脆滑爽口。這款木耳小孩子都愛吃哦,脆滑爽口,無論是涼拌,炒肉,燉菜,煲湯都好吃,營養,美味。
✿老爺嶺木耳
來自東北老爺嶺的美味啦~偏偏精選,產自長白山,天然純淨。木耳經過人工篩選,表面光滑,無根無泥沙,泡開後,直徑有增加3-5釐米,每一朵泡發後的木耳肉厚有膠質,口感爽脆,也可以直接食用哦~
●紅色,如紅葡萄酒。少量飲用也能增加高密度蛋白和促進血液迴圈,可防老年動脈粥樣硬化。
✿幹紅葡萄酒
美酒佳餚,香甜唇齒間,幹紅輕微的苦澀搭配牛排,羊肉,燒烤等提升紅肉的口味和香氣,微醺的酒精促進食物消化。酸澀感適中,甜度偏低,口感均衡。
✿幹紅葡萄酒
酒色呈鮮豔的寶石紅色,酒體飽滿,口感圓潤而優雅,單甯平衡,易入口。搭配相應的美味佳餚能散發出葡萄酒的魅力。對於習慣中餐的中國人來說,推薦搭配明爐烤鴨,清炒牛肉等中式禽肉菜肴,味道會更好。
●黃色,如胡蘿蔔、紅薯(地瓜)、黃瓜、玉米等含胡蘿蔔素,可增加轉化為維生素A,可保持皮膚和呼吸道與胃腸消化道的濕潤,不受細菌、病毒之侵入。
✿新鮮胡蘿蔔
胡蘿蔔存放前不要用水沖洗,只需將胡蘿蔔的“頭部”切掉,然後放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的“頭部”不吸收胡蘿蔔本身的水分,延長保存時間。
✿四川紅蘿蔔
四川傳統老品種胡蘿蔔個頭細小,頭尾直徑相差不大。種植優質胡蘿蔔的土壤,就是涪江流域特有的富含礦物質的沙性土壤,種出來的蘿蔔脆,口感好,色澤鮮紅。
✿有機紫薯
紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。種植土地採用的是土雜肥,純正有機,紫薯色澤光滑,體態勻稱,咬一口,軟糯香甜,可口誘人。地瓜蒸,煮,燒,烤都很適合哦~
✿赤沙紅心紅薯
紅番薯富含蛋白質,纖維素,氨基酸,維生素及多種礦物質,有長壽食品之譽哦~赤沙紅薯產自千年古半島沙地,膳食纖維豐富,口感香甜。赤沙地種出來的紅薯,面甜可口,粉糯無絲,皮薄肉厚。
✿張家口玉米棒
紫糯玉米為富硒有機,個頭不大,但是勝過其他糯玉米哦~從採摘到成品玉米在5個小時內完成,保證了成品玉米的甜度和糯度,口感香甜。適合各個年齡段的人群食用,作為禮品饋贈也不錯哦。蒸煮煲湯燒菜都不錯噠,榨成汁喝也是不錯的選擇~