廚房是家中功能性最強的地方,廚房的廚具設備的重要性自然不在話下,但華而不實的風格不適合於廚房的家居裝修,實用不失美觀的廚房設備才是首選!那麼廚房設備的選擇和設計有那些需要注意的地方呢?小編整理了7點注意事項,大家一起來看看吧!
▲ 西式廚房對於排油煙的需求較低,但大火快炒是中國最常用的料理手法,所以,排油煙對於廚房相當重要,排油煙機的寬度最好可以比瓦斯爐再寬一些,譬如一般寬度約為70至75公分的傳統瓦斯爐臺,最好選擇80公分甚至是90公分以上的排油煙機,能更有效提高排油煙效率。
好貨推薦:中式抽油煙機
★這款中式抽油煙機設計感時尚前衛,表面採用鋼化防爆玻璃,搭配鋼琴式按鍵。採用304不銹鋼攏煙網,清潔更容易。強勁105風輪,爆炒也能吮吸油煙。全封閉電機,無懼油煙更耐用。
▲ 吊櫃與檯面的黃金距離 ,一般建議,以最常使用廚房的使用者身高去決定流理檯面高度,然後檯面與吊櫃之間則抓55~60公分之間的距離,避免過高或過低的吊櫃影響使用的便利度。
▲ 廚房櫃體多、深度又夠,每次拿取都要東翻西找一番,而且放在櫃子最裡面的物品常常隨時間一久而被遺忘。所以廚房檯面下方櫃體最好採用抽屜式設計,抽屜一拉開,所有東西一目了然,不管放置調味料、食材或各類鍋子都合適,抽屜高度可以選擇一小兩大或兩小一大,較淺的抽屜可用來放餐具或碗盤,較深的抽屜可用來放鍋具。
好貨推薦:304不銹鋼拉籃
★ 材質選用304不銹鋼,無雜質,不生銹。大容量,碗碟可根據自己的習慣自由擺放,曲線結構,碗碟放置更安穩。縱向放盤,取放更便利。使用優秀靜音阻尼導軌,抽拉順暢更安靜。雙向式安裝,更適合你的櫃體。
▲ 不銹鋼水槽搭配人造石檯面似乎已是目前廚具設備的主流,針對水槽邊緣藏汙納垢的問題,除了選用一體成型、無接縫的不銹鋼水槽與流理台,如果預算充足,也可考慮一體成型的人造石水槽與流理台。人造石有一大優點,就是可塑性極高,顏色的選擇又多,但缺點是仍有吸色的問題,若不小心打翻醬油、咖啡、紅酒等深色液體,最好盡速清潔。
▲ 烹飪的過程中三不五時要加鹽、加糖、倒麻油,使用各種工具,如果還要從櫃子或冰箱內拿調味瓶,必定搞得手忙腳亂、打亂烹調程式,所以許多人都喜歡將各類調味瓶放在檯面上,但這樣一來流理臺上就很難清爽整潔,要解決此問題,建議使用一些實用的小型收納架,保持檯面整潔有序。
好貨推薦:不銹鋼掛架
★ 狹小的廚房空間要全方位的進行利用,牆壁掛架就是很好選擇。選用不銹鋼材質,6個單件10個組合根據需求自由搭配,拉絲拋光處理,不僅耐用也更凸顯質感。
▲ 櫃體材質怎麼選? (上)環保板材,(下)木心板。廚房櫃體一般可分為實木板材、木心板與環保板材,實木板材價格最貴,環保板材較便宜,木心板材重量最輕。實木板材美麗又有質感,建議較潮濕的地區最好還是選擇木心板材質,耐用度相對較高。
▲ 內空間不足是許多小平數屋主最頭痛的一件事,要提高小廚房的收納機能,首要之務就是不放過任何一吋使用空間,在規劃櫥櫃時,記得連水槽下方或踢腳板空間都可以利用,若選用L型甚至是ㄇ字型廚房時,還可善加利用轉角空間,小空間佔用也可以輕鬆收納廚具。
好貨推薦:廚房落地置物架
★ 對於廚房的小空間來說,一體成型的櫃子不如可隨意組合搭配的置物架,這款落地置物架採用優質PP材質,承重力強,透氣環保。加送蓋板,DIY組合任意搭配,完美定義廚房空間。
這幾項廚房裝修設計的小竅門你是否都注意了呢?如還有什麼廚房設計的好方法,和小編一起分享一下吧!