許多人信奉可通過飲食療法緩解口腔潰瘍，網上關於口腔潰瘍的膳方更是數不勝數，諸如吃栗子可治口腔潰瘍、喝胡蘿蔔藕汁有助治療口腔潰瘍等。相關專家指出，口腔潰瘍的發生與許多因素相關，心理壓力大、精神緊張、情緒波動起伏大、睡眠品質不佳等都可能讓口腔潰瘍“不請自來”，想要快速根治口腔潰瘍，關鍵在於對症施治。
鑒偏方
鑒定：對部分人群有效
吃全脂奶粉，每次1湯匙並加少許白糖，用開水沖服，每天2至3次，臨睡前沖服效果最佳。通常服用2天后口腔潰瘍即消失。
專家點評：全脂奶粉富含多種營養素，該法主要適於孕婦及其他體虛、營養不良患者。
喝胡蘿蔔藕汁能有效治療口腔潰瘍
鑒定：適於便秘人群
喝胡蘿蔔藕汁也是一種治療口腔潰瘍的有效方法。取鮮藕一段和胡蘿蔔兩隻，洗淨，然後搗爛、絞汁、去渣，患者可以含漱絞出的汁液，一般一日3次，連漱4天便能起效。
專家點評：臨床發現，有便秘史，2- 3日未解手的特定人群易患牙周囊腫、口腔潰瘍。一旦該部分患者的便秘症狀得以改善，其口腔潰瘍病徵即會立馬消失。如果內服胡蘿蔔藕汁可促進腸道蠕動，助於排便，針對便秘人群的口腔潰瘍有治療之效，但由於該蔬果汁性質偏涼，故不適於體虛患者。
吃栗子可治口腔潰瘍
鑒定：有一定道理
每天堅持吃一點栗子，起初吃熟的，後來吃生的，效果更佳。
專家點評：栗子為秋季食物，所含營養較豐富，且有補腎功效，對體虛患者有一定輔助治療效果。但不存在“起初吃熟的，後來吃生的，效果更佳”的說法。
水果療法可治癒口腔潰瘍
鑒定：沒有科學依據
取一個蘋果或者梨削成片狀然後將它放在容器裡，接著再加入冷水，沒過要煮的蘋果或梨加熱到沸，等它稍涼後就可以同酒一起含在口中片刻再吃，這樣連續食用幾天就可以將口腔潰瘍治癒了。
專家點評：水果攝食過多也會影響人體鈣質吸收，故不用刻意多吃。口腔潰瘍患者應按照營養黃金三角，檢查自己的營養均衡情況。
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