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牙叔|日咥陝菜三百碗,不辭長作西安客!

經常收到網友詢問:

有適合商旅人士的西安攻略嗎?

這樣的好問題給了我一個再寫西安的理由,這一版攻略分享的就是西安時下最熱門的美食餐飲住宿都在哪裡?相信當你享受完此次推薦的5家餐廳、1個酒店、1個酒吧後,你也能做一個純正的西安人。

既然是個偏商旅的攻略,地理位置自然離不開西安的“高新”,高新指的是西安高新開發區,那裡雲集著眾多的大型企業,隨著此處越來越多的酒店開業,也迎來了一波波的商旅客人。既然來西安出差,我想多“咥”幾頓陝西美食比遊覽名勝古跡來的更加爽快,再加上這幾年陝派創意菜爆發式的增長,也促使陝西高端美食的江湖地位不斷晉級。(注:咥同蝶音,陝西人用喋來形容吃。)

5家西安人熱衷的新派陝菜

薇酌飲

老物件成了裝飾主角

這個味道不錯的陝派創意菜被店名給毀了,土不土洋不洋的名字讓人摸不著頭腦這裡究竟是吃飯的地方還是喝酒的地方,甚至會讓人有種誤以為女子會所的錯覺。

蜂窩煤也是一道好菜

好了放棄吐槽餐廳的名字,畢竟這裡菜品的味道叔還是相當的滿意,而且菜的造型也很有創意,特別是這道“蜂窩煤”,是由黑米、紫薯、芋泥混合製成。上桌時店員還會為你點燃火苗,看起來跟真的似的。另外,牙叔很喜歡這裡的自釀梅酒,絕對是朋友聚會時熱場的好東西。

自釀梅酒是暖場助興的好玩意

餐廳的裝修還是花了不少的心思,用了很多上個時代的物件作為道具,讓整個餐廳的氛圍充滿了懷舊感,如今薇酌飲已是西安小資派經常光顧的地方。

地址:西安市南二環唐延北路1號萊安逸境西門3樓

電話:029-89184922

花裡日常茶飯

走進花裡的院落,一派東南亞度假風情,一座座掛滿垂簾的小木亭裡已是滿滿的客人,轉身走進室內發現卻是另一種風格,淺木色調的桌椅,清新的花卉和多肉植物,讓用餐環境充滿了濃烈的文藝范兒。很多青年人佔據了靠窗的位置,哪怕不點什麼美食,就是點杯飲品,也同樣能享受餐廳帶來的舒適氛圍。

室內超級文藝范兒的裝修

花裡的菜量並不算大,更像是現在流行的輕食主義,創新陝派美食的輕食風格。牙叔最愛這裡的雙椒面,麵條採用的是類似烏冬面的粗面,麻和辣的結合可以用完美來形容,吃上幾口讓人辣的喘氣,但你卻停不下筷子,就是這樣的節奏叔連吃了兩碗。

欲罷不能的雙椒炒麵

地址:灃惠南路與昆明路十字交叉口南100米,金輝國際廣場悠熙地1樓

電話:029-84113380

陝西巷子老菜館

好味道完爆無新意的裝修

餐廳的裝修走的是傳統鄉土特色,儘管有些地方也能看出花了些小心思來設計,但終究敗給了平庸。好在這裡食物的味道還不賴,對環境的要求也就讓人忽略了。

有意思的黑米涼皮

鍋盔夾小炒黃牛肉

感覺能毒死人的飲品(不推薦)

地址:西安市高新一路13號和頤酒店一層

電話:029-62776789

順便說句,在這家餐館的旁邊就是牙叔喜歡的西安特色美食“劉峰肉夾饃”的分店。如果還有胃口,完全可以試一下,絕對吃到你滿嘴流油。

高新左右客茶餐廳

坐落在一個磚房建築裡的小菜館在晚飯時間人並不多,大概這裡的菜價更稍顯略貴,不過這樣的氛圍正好迎合了我約上幾個好友閒談吃喝。這裡主打的是新派陝菜,每一道都很精緻,就聯手撕豆腐這樣的冷菜都讓人垂涎不止。

地址:西安市高新四路14號

電話:029-88861678

蓮花餐飲(高新店)

回到西安問朋友們哪裡聚會,很多人會異口同聲的推薦蓮花餐飲。儘管這裡的菜品味道還成,但我覺得不太像陝菜,再加上這裡的環境有些粗糙,並不算是我喜歡的餐廳。如果對環境要求不是太高,只是喜歡美味的親們,可以來這裡一試。

新鮮的田七也是一道菜

地址:西安市高新路南段89號

電話:029-88899999

1家高新區最值得住的酒店

香格里拉酒店

發現酒店不同角度的視覺美感

作為西安高新區最早的高端酒店之一,香格里拉無疑是本地區最受歡迎的酒店。還記得四五年前一位商務精英好友說自從西安開了香格里拉她更喜歡來這裡出差了,不僅能享受西安的美食,住在這裡還能讓人找到一種莫名的歸屬感。雖然這裡距離很多古跡相對較遠,但卻能避開嘈雜的遊客,住在這裡更能體驗到西安人民的生活狀態。

專為商務人士準備的鞋撐

歐舒丹沐浴用品

就連理容的地方也有提示時間的鬧鐘

儘管目前香格里拉酒店已經開業十年,但是房間裡設施的品質還是非常考究,無論是床上用品還是茶水臺上擺放的陝西特色小吃,都能看得出酒店的心思。衛浴空間的歐舒丹沐浴用品和包裝整潔的潔面理容用品被擺放的井井有條。最讓牙叔感動的是水臺上的那個小時鐘,絕對不會再因剃須或整理髮型而忘記會議的時間。

人氣最高的下午茶聚集地

西安高新區每天最熱鬧的地方,大概就是香格里拉酒店大堂的下午茶了,午後開始便聚集各類商業精英,邊品嘗茶點邊暢聊生意,坐在其中靜靜聆聽,陝西話、普通話、港臺腔,甚至麻溜的英文一起烘托著這裡的氛圍,或許這裡就是西安的小金融中心吧。

為工作解壓的Spa

整個酒店牙叔還很喜歡三個區域。一個是酒店的後花園,步入其中曲徑通幽,茂密的植被讓人想在這裡多停留片刻,酒店一樓的大堂吧、餐廳和樓上的客房都能看到這蔥郁的美景,所以住香格里拉去這裡走走千萬不要錯過。另一個推薦是酒店的泳池,25米長的大泳池在西安並不算多,關鍵從這裡還能遙望整個城市林立的高樓大廈,絕對稱得上是都市景觀泳池。最後一個喜歡的區域就是酒店的行政酒廊,原木色調的空間讓人覺得溫暖舒適,有案頭工作的商務客人可以在這裡邊俯瞰城市景觀邊處理工作。

花園景觀餐廳

鬱鬱蔥蔥的花園

城市景觀泳池

來西安旅遊的朋友如果選擇了香格里拉酒店,可以在酒店前臺諮詢有關陝西經典旅遊路線(東線兵馬俑、華清宮等;西線法門寺、乾隆、永泰公主墓等),同時你還會發現酒店還為喜歡深度遊的旅行者提供戶縣版畫、鳳翔泥塑等傳統文化藝術遊路線,這樣的路線牙叔並沒有在西安的其它酒店發現,想要深度遊的旅行者不要錯過。

1家酒吧

T.lounge Bar

進入酒吧的神秘之門

現場演唱助興

這家酒吧的位置並不算好找,當你找到這個酒吧時卻找不到入口,而秘密就在可樂造型的冰櫃裡,拉開冰櫃大門裡面就是酒吧的私密空間。酒保據說是來自上海的資深調酒師,而且還是女生,試了兩款雞尾酒,不僅味道不錯,賣相也很誘人,同時酒吧還有駐唱歌手演出。

地址:唐延路與科技路十字向北300米(唐延鑫苑3號樓底樓)

電話:18602973988

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