［1、友達特色酸菜魚面］
50元
位於寶龍城市廣場的這家友達麵館，一款招牌酸菜魚面賣到了50元一碗，也算相當之壕了。再加上其他酸菜也是不便宜。比如秘制肥腸1份10元、金針菇1份4元、麵筋包1份4元。
門店：友達麵館
地址：寶龍城市廣場4樓128號
［2、泡菜肥牛砂鍋拉麵］
66元
位於鼓樓區冠亞廣場美食街的這家大鬍子拉麵店，最為著名的莫過於豚骨濃湯拉麵和這碗價格不低的泡菜肥牛砂鍋拉麵了。價格貴得當然有理由，不僅湯頭選用真材實料，並且，面身勁道，筍乾、木耳、叉燒等輔料給足分量，也是這碗面令人折服之處。
門店：大鬍子拉麵
地址： 鼓樓區 冠亞廣場美食街3號樓一層5號店
［3、至尊三寶牛肉麵 ］
39元
位於湖東路上的梁老爹臺灣牛肉麵館。如其名，店內外有股濃濃的臺灣風情。至於這道至尊三寶牛肉麵，因為其貴，所以梁老爹最招牌的牛肉、牛肚、牛筋都可以嘗過一遍，其次紅燒湯底用了藥材和香料熬制，喝起來濃郁飽滿，搭配Q彈的牛肚、軟嫩的牛肉和滑嫩的牛筋，也是值了這個價。
門店：梁老爹臺灣牛肉麵館（湖東店）
地址： 鼓樓區 湖東路165號華閩大廈一樓
［4、漩渦拉麵］
38元
據說這是福州能吃到的最正宗日本拉麵。店面從門口的一面入魂的幡及熱氣騰騰的旋渦拉麵，滿滿的濃郁島國氛圍。正規的日式做法，原汁原味，採用日本地道細面和半熟蛋，自然價格也不便宜也就可想而知了。
門店：UZU（渦）拉麵專門店
地址： 鼓樓區 井大路218號（湘竹園菜館對面
［5、麻辣牛肉麵］
36元
作為頂新集團旗下的一個新型餐飲連鎖業態，在福州新開的這家牛肉麵店。這碗麻辣牛肉麵價格好似臺灣那邊的行情：牛肉麵下至80元新臺幣一碗，上至上萬元一碗的都有。可以說價格比較壕了。
門店：康師傅私房牛肉麵（東街口店）
地址： 鼓樓區八一七北路70號供銷大廈二樓
［6、鯛魚柳墨汁意面］
48元
這是家主打“輕生活”的店面，輕食，輕飲，輕生活。環境可謂相當的有逼格，不僅是咖啡簡餐館，也是養生地、讀書市集、電影放映室，還是你的私人書房、獨處的修道院、創作室、交流會客廳和自我取悅的享樂室……身在其中享受美食，這碗墨汁意面不足50元的價錢也能夠理解了。
門店：slowgarden 空時咖啡
地址：福州市台江區工業路378號萬象城1-2樓
［7、頂級彈牙嫩排面］
108元
號稱是康師傅在福建開的首家私房牛肉麵館。位於廈門濱北的康師傅牛肉麵館，108元一碗的“頂級彈牙嫩排面”醒目地印在菜單的首頁。菜單上注明，每頭牛僅有四根頂級嫩排骨，每天限量供應10碗。
店面以經營中高檔牛肉麵為主，包含10多種風味，核心消費群定位在中青年白領。 惹人關注的就是這款每碗售價高達108元的牛肉麵。
門店：康師傅牛肉麵館
［8、世界最貴牛肉麵 ］
2000多元
這家牛肉麵館在臺灣，也許是世界上最貴的一碗牛肉麵了。上萬元一碗（10000元新臺幣，相當於人民幣2000多元），出自臺灣“牛爸爸”家。
“牛爸爸”標榜的是“來這裡，吃的就是最貴”，當然，“牛爸爸”家的牛肉麵也是貴得有道理的。首先，牛肉麵的配方就是經過15年精心研製而出的，必須經過六道工序嚴格把關才能做出這最昂貴的牛肉麵。另外，光牛肉就自日本、澳大利亞、美國和巴西四個國家，這些牛肉牛筋從處理方法到刀工都有講究。
門店：臺灣“牛爸爸”牛肉麵館
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