酸辣粉，光是打出這三個字，就已經忍不住流口水了！酸酸辣辣吃起來超開胃，夏天的時候吃一碗跟洗了個臉似的。在這爬坡上坎的山城，高溫悶熱的奇葩天氣造就了重慶人火爆直爽的個性，而這一分灑脫的狂放被完美演繹到了這一碗酸辣粉之中，你總是能在其中品嘗到重慶人對生活熱辣的喜悅。
要說重慶的酸辣粉沒有千家也上百，究竟哪家的酸辣粉最地道？我們嘔心瀝血的為大家收集了那些散落在重慶邊邊角角卻好吃到爆的酸辣粉。作為一個資深吃貨，還不趕快碼起來，一家一家吃它個遍！
好又來酸辣粉
作為一個資深的吃貨，我不得不說好又來的酸辣粉真的是好吃慘了。重慶酸辣粉三巨頭之一，到重慶好吃街，沒有吃好又來的酸辣粉，那你算是白走一趟了。他家的酸辣粉酸辣可口，又有嚼勁，無論你什麼時候去，始終都排著長長的隊伍。總之，就是好吃得不得了。
味道：★★★★★
賣相：★★★★★
環境：★★★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★★
地址： 渝中區 八一路好吃街(近蘇寧電器)
熊雄手工酸辣粉
這是一家在重慶頗有口碑的酸辣粉了。首先看到的就是乾乾淨淨的小門面，門口有嘿專業的師傅在現場製作酸辣粉，口味還可以自己調節，粉入口滑嫩，有嚼勁，雜醬算得上一絕，非常香。
味道：★★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★★★
人均：10元
綜合測評：★★★★
地址： 渝中區 嘉濱路88號洪崖洞風景區B4樓(近滄白路)
雷家老農民手工粉
到了沙坪壩三峽廣場，直接問最多人排隊的那一家酸辣粉，絕對所有人都會給你說老農民！吃過很多次了，味道還是是很不錯的，用料很豐富，加了豌豆，榨菜，但是雜醬選的原料比較肥，酸味也不重，更偏向於鹹辣，榨菜和豌豆讓這碗酸辣粉吃起來不那麼單調，分量很足，感覺越吃越多。
味道：★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 沙坪壩區 小新街29號三峽廣場底商
張老漢手工酸辣粉
磁器口這家張老漢做得還是很有特色，也是有師傅在門口現場製作，至少噱頭很足，不過磁器口這個地方真的是人擠人，走累了來這裡吃完酸辣粉還是很滿足，味道不錯，分量一般，價格相比起來還是有點貴了，不過景區價還是可以理解的。順便一提，對面那家黃涼粉也是好吃得不行，去磁器口耍的朋友一定要試一下。
味道：★★★★
賣相：★★★
環境：★★★★★
人均：15元
綜合測評：★★★★
地址： 沙坪壩區 磁器口正街127號(近黃桷坪一巷)
趙大妹酸辣粉
說起這家酸辣粉，那是李家沱的一絕，每次路過都會吃一碗，不路過也要創造路過的機會去吃。這家酸辣粉酸辣適中，回味悠長，雜醬油香撲鼻，肥腸也是處理得很乾淨，吃起來很有嚼勁。
味道：★★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★★
人均：5元
綜合測評：★★★★
地址： 巴南區 李家沱正街160號新世紀旁(近體育場)
手工酸辣粉
這家酸辣粉一端上來就是滿滿的一碗，粉粗，彈力也不錯，口感順滑，再加上足足的香蔥、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉醬，保證讓你體驗到豐富的口感，兩個字：巴適！
味道：★★★★
賣相：★★★★★
環境：★★★
人均：6元
綜合測評：★★★★
地址： 沙坪壩區 通道三角碑轉盤地下(近小龍坎)
華亮小師傅酸辣粉
在重慶一直有口皆碑的人氣酸辣粉，味道是真的不錯，酸辣粉是純手工現做的，味道還分了三種，酸菜、雜醬、雞雜，有選擇困難症的多喊兩個朋友一起去吃，因為都很好吃！粉很有嚼勁，分量足，味道也算得上獨特，絕對合大多數重慶人的口味。
味道：★★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★★
地址： 南賓鎮 觀音街
義門白家酸辣粉
這家店有好火相信不用我說了，重慶人10個8個都吃過的，每次去生意都火爆慘了，人很多，要排隊喊號，但是從來都沒有弄錯順序過，如果有什麼特殊的需求，比如不要香菜，不要蔥，可以提前給店員說，服務態度還是很周到的，味道也不錯，屬於重口味，真是酸辣得剛好，裡面放了榨菜、花生米，很香，一般都是吃酸辣粉，但是他們家的苕皮也嘿巴適哦。
味道：★★★★★
賣相：★★★★★
環境：★★★★
人均：6元
綜合測評：★★★★★
地址： 江北區 北城天街香港城小吃街(近萊得快)
苗家酸辣粉
這個也是出了名的，重慶人推崇它的也不在少數，味道確實霸道，粉是手工的，略扁平，質地透明細滑；油不算很重，老少皆宜的節奏。特色是水晶粉和綠豆粉，粉細軟入味，肉醬也好吃，裡面的豆芽簡直絕了！雖然經常人滿為患，好在上得快，量不是很多但合適。值得一嘗。
味道：★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 渝中區 八一路渝都大廈旁巷子口(帕帕珍味旁)
星期8(酸辣粉黃涼粉)
很多人沒聽過這家酸辣粉，我也是無意中吃到的，覺得味道還是嘿不錯，主要是裡面的配菜是海帶，增加了一絲鮮味，加上獨特的小米辣，哎喲，味道不擺了~大家一定不要錯過了！
味道：★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★
人均：6元
綜合測評：★★★★
地址： 大渡口區 步行街新天澤廣場義務商場樓下
仇婆酸辣粉
環境算得上不錯的了，乾乾淨淨的，地理位置也很好找，就在沙坪壩404車站對面，對於嘴已經吃刁了的重慶吃貨來講，味道沒有很驚豔，但是也絕對不差。
味道：★★★★
賣相：★★★
環境：★★★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 沙坪壩區 三峽廣場廣電大廈(404車站斜對面)
金刀峽偏岩古鎮譚婆婆酸辣粉
給要去景區的朋友特地推薦的一家酸辣粉。放眼全國，要在景區找一家做得好吃得店面估計都不容易，這家酸辣粉算得上景區良心食品了，味道可以，走累了來一碗，看看周邊的風景，生活還是很美好的。
味道：★★★
賣相：★★★
環境：★★★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 北碚區 偏岩街29
重慶麻子酸辣粉
重慶酸辣粉小眾品牌的佼佼者，還是有一批忠粉的，味道酸辣適中，賣相一流，位置也是在渝中區的中心位置，特別好找，逛街的時候去吃一碗，馬上能量慢慢，還能再血拼兩輪！
味道：★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 渝中區 解放碑王府井小吃中心內A13鋪
老壇泡菜酸辣粉
可能大家第一想到的是某牌的腦殘酸菜面，但吃過重慶這家酸辣粉的人都曉得，這家的味道真的不一般，加了泡菜的酸辣粉味道很獨特，很爽口，不膩。喜歡吃這種口味的朋友們一定要去品嘗一下。
味道：★★★★★
賣相：★★★★
環境：★★★
人均：7元
綜合測評：★★★★
地址： 沙坪壩區 中國重慶市重慶市沙坪壩區小新街29號