可口可樂攜手南京最知名品牌龍蝦店也將在活動現場大擺龍蝦夜宴。“蒜蓉龍蝦”、“麻辣龍蝦”、“紅燒龍蝦”、“十三香龍蝦”、“冰鎮龍蝦”等，在龍蝦節現場，一次嘗到幾種大牌口味的龍蝦，這樣的好機會可不是常有哦！活動現場，主辦方還會在現場頒佈此次2016南京龍蝦嘉年華評出的“南京市民喜愛的龍蝦品牌”大獎。據介紹， “2016南京龍蝦嘉年華”開幕至今，受到龍蝦知名商戶與市民的熱情追捧。此次評選通過餐飲店自己報名、組委會推薦，產生候選名單。組委會也將組織由南京市商務局、南京餐飲商會、揚子晚報讀者、營養行業專家、明星評委組成，對通過初評的龍蝦店進行最終評定。
作為南京最美的景點之一，夜晚的玄武湖燈光璀璨，與波光粼粼的湖面相互輝映，更是美不勝收。為了讓現場表演更具感染力，同時帶給南京市民納涼避暑更愉悅的享受，主辦方特意在現場搭建了一個10米 4米的高清大屏，用來播放新近的熱門電影。據介紹，這個高清大屏一般是用在戶外廣告上，效果非常棒，螢幕大小相當於一個中學教室的黑板那麼大，“搭建這個超大屏大約需要6~7名工作人員一整天的時間，可以兼顧到蓮花廣場各個方向的市民，收看效果都很棒。”考慮到玄武湖蓮花廣場面積大、又靠近湖邊，不聚聲，此次為活動配備的是專業戶外音響，“音效很不錯，完全可以覆蓋蓮花廣場近4000平方米的範圍，即便是有風也不會影響現場音響效果。”
