重慶的夏天太熱啦
一天不整碗涼糕涼蝦，簡直對不起個人
1.冰粉妹妹
價格：4元/碗
推薦理由：吃爽涼冰粉，看漂亮妹紙。“冰粉妹妹”楊陽是個美女，她家的冰粉味道特別甜。冰粉攤只在晚上7點才擺出來，每晚大約能賣出200-300碗。好吃狗們要瞅準時間哦。
地址：南岸區彈子石大佛段正街
2.陳涼蝦
價格：2元/碗
推薦理由：爽涼的涼蝦盛入精緻的青花瓷碗，坐著老舊木凳子，簡直就是視覺和味覺雙重盛宴。紅糖水、冰粉涼蝦二合一，還是記憶中的味道。每天還是能賣出100多碗。
地址：大渡口區建設村躍進路（陽明華庭社區後門）
3.朱記石磨坊
價格：4元/碗
推薦理由：冰粉涼蝦都是純手工製作，米、紅糖的比例都是有講究的。涼蝦口感好富有彈性，紅糖水比例調配適宜，不過分甜剛好夠清潤，還有鳳梨口味。每天會賣出150-220碗左右。
地址：渝北區龍溪鎮武陵路71號李米線對面
4.回頭望
價格：3元/碗
推薦理由：醪糟的香氣和酒氣撲鼻而來，讓人為之一振。但對於一心想要吃到冰粉涼蝦本味的吃貨來說，酸酸的醪糟汁掩蓋了其餘味道，有另類的口感。就是這個口感，巴適得板。每天都能賣出700-900碗。
地址：沙坪壩區磁器口古鎮內
5.太陽花小吃店
推薦理由：同傳統冰粉涼蝦店和小攤不同，太陽花小吃店裝修風格跟奶茶店相差無幾。冰粉涼蝦是純手工，只有紅糖水一種味道，也不放任何葡萄乾、山楂等配料。要的就是這個味。由於店面臨時裝修，未來一個月裡，好吃狗們只有耐心等待噠。
地址：巴南區魚洞華夏八街北街口
6.滕涼蝦
推薦理由：老店，老手藝，巴適。通遠門城牆厚重的歷史加上老店滕涼蝦，在這個炎炎夏日，整上衣碗，整個人一下子從腳底板板到頭頂尖尖，一個字——涼，再加——爽。
地址：渝中區七星崗通遠門城牆上
7.凱旋路電梯冰粉
推薦理由：涼蝦有一定嚼勁，有像傳說中的QQ糖哪樣富有彈性，咪咪甜的紅糖水和冰粉涼蝦恰到好處的交融，讓你透心涼。
地址：渝中區凱旋路電梯門口（復旦中學旁）
8.西大涼蝦
推薦理由：此涼蝦配料多，口感，有木有，賣相，有木有。不知吸引了多少西大的俊男靚女，佳人才子。但主角涼蝦，杠杠滴，沒得說。
地址：北碚區西南大學好吃街
9.南山涼蝦
推薦理由：爬完黃葛古道，吃完泉水雞，逛完植物園，再來一碗冰粉涼蝦，那個感腳硬是超贊。
地址：南岸區南山植物園旁
10.當當冰粉
推薦理由：吃著冰粉逛著動物園，萌萌噠的動物們，也會對你口中的美味垂涎欲滴哦。
地址：九龍坡區楊家坪動物園斜對面
當然咯，天氣這麼熱你們要出門。。。寶寶不信！所以貼心的小編還為大家準備了自製小吃教程，祝大家歡樂度過清涼的一夏
夏季必吃之涼蝦
涼蝦用大米制漿煮熟，因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入紅糖水，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。
夏季必吃之西米露
西米有溫中健脾的功效，特別適合脾胃虛弱、消化不良的人群食用。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以很受女士們的喜愛。
1.鍋中燒開水，水開後改小火，把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌，直到西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西米過涼水。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入水果，然後放冰箱冰鎮。
友情提示：建議西米過水前不要浸泡，因為有些西米浸泡後就化掉了。西米煮15分鐘左右，這時大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水，再重複一遍沸水煮西米。千萬不要想一鍋就能把西米煮透明。
夏季必吃之涼糕
可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。由於其採用米漿熬制而成再配上紅糖水，愛美的女士也將其作為美容養顏、生津止渴的夏日佳品。