人們可以嘗試的減肥方法是很多的，但前提是健康科學，如果單純的服用減肥藥或是喝減肥茶很容易就會導致反彈的，因此如果能通過平常的飲食達到減肥的效果，相信大家都能減肥成功了。
〓〓 〓〓 1、香菇 〓〓 〓〓
含有大量的餓多醣體成分，能夠發揮抗癌功效，漸漸受到重視。其中含有的豐富麥角醇，對於動脈硬化和高血壓，具有相當優異的預防效果。維他命D含量頗高，能預防骨質疏鬆症哦！
〓〓 〓〓 2、木耳 〓〓 〓〓
外型上分為黑木耳和白木耳兩種，營養成分大同小異，但是價值較高的白木耳，則被中醫視為不老的長壽秘方。木耳的維他命D含量高，居所有穀類食品之冠，強化骨骼的功效強。擁有的食物纖維也是最豐富的。不但可以改善便秘現象，預防大腸癌的效果也不錯。
〓〓 〓〓 3、蘑菇 〓〓 〓〓
蘑菇有稱洋菇，不論是煮湯或做菜，都是理想的配料食品。含有豐富的蛋白質和氨基酸成分，因此能消除腸胃脹氣現象，制止嘔吐腹瀉。屬於營養豐富有美味的開胃餐點，可刺進食欲，同時補充維生素B2。
整體來說這些不同種類的菇食品，都擁有豐富的礦物質，纖維質，維生素等營養成分，而且還擁有一項醫師們的最愛健康成分——抗癌因數“多醣體”，讓大家更喜愛它。唯一值得注意的是，有痛風傾向的人，因為菇中含有“普林”成分，會使病程加重，所以不宜使用外，其他人都可以放心使用。當然啦!對於想要減肥的女士來說，菇類減肥食品是瘦身絕佳選擇哦！
