讓人根本停不下來筷子
煮到後面沒有變鹹
麻辣的厚重讓人特別
舒服！
你猜的沒錯！
是的，這是對一家火鍋店的描述
如果上面的話過於樸實
那
▽
▽
譽為“2015年成都火鍋最大黑馬”，
TVB影帝來了排隊等吃，
在成都，顧客甘願排隊兩小時的火鍋店之一，
工作日中午照樣排隊，可見成都人是有多喜歡。
甚至無數吃貨特意“打飛的”去成都解饞。
不過小編有個好消息告訴你，
現在，你可以省回機票錢了，
在濟南你也可以吃到正宗的它了！
這是該品牌進入濟南的第一家店！
它從成都開到了濟南，不只帶來最地道的火鍋，
還還原經典的青磚紅牆巴蜀文化
就是它
小龍坎火鍋
小編帶著崇拜之情，特地拜訪了濟南小龍坎火鍋老闆
讓人驚訝的是，這個老闆竟然是個90後大學生！
先介紹一下楊睿，90後，長得帥氣時尚，但說起話來略有點靦腆，大概因為把更多的熱情都投入到火鍋經營上去了吧。背靠火爆的小龍坎其實他有高冷的本錢，但楊睿只笑眯眯地謙虛：“雖然年輕，但已經不是第一次創業了，我感覺能把事情做好，最少不了的就是一份匠心精神，這反而跟年紀關係不大。
想必只有帥哥老闆
豈能征服廣大吃貨們挑剔的味蕾
究竟有何過人之處？
小吃貨先帶大家一起來揭秘
▼
冰碗新鮮鵝腸
每天限量供應，每根都為九尺鎮直供。鵝腸寬度必須要有無名指粗。新鮮鵝腸洗淨後，立即放入冷凍室極凍，顧客點菜後，直接用結冰的容器盛裝鵝腸上桌，這樣做能保持鵝腸最新鮮的程度，在鍋裡燙8秒鐘，口感最佳。
成都空運鮮毛肚
毛肚一定要大片大片的吃才爽有沒有？！小龍坎的毛肚厚實大片，只需燙10秒左右，就可以入口。
選用細嫩豬肉，純手工剁成，圓子裡面混入玫瑰花瓣，肉質十分Q彈，紅鍋裡燙來吃，麻辣之餘還能吃出玫瑰的花香。
他家肥腸節子，不僅清洗的十分乾淨，並且會提前鹵制。下鍋煮5分鐘撈起來，從紮口咬下去，裡面的油水瞬間爆出，回味無窮。
紅糖糍粑
外層裹著甜甜的紅糖，裡面是糯糯的糍粑。吃完辣辣的火鍋，最後來上一塊解辣又解饞，絕對是小姑娘們的最愛~
火鍋的精髓，
當然就在那個鍋底。
小龍坎的鍋底，
也是大有玄機！
牛油
一個好吃的鍋底，用油是非常重要的！雞油，豬油，植物油五花八門。但是小龍坎堅持採用上等牛油，氣味濃郁，飄香千里。
辣椒
舌尖曾說過，不紅不亮的辣椒不是好二荊條。作為火爆四川的地道火鍋，小龍坎的辣椒進過精心篩選，鮮辣滋味必會讓你流連忘返。
花椒
小龍坎使用最好的漢源花椒，其歷史悠久，唐代列為貢品，故名”貢椒“。色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁，醇麻爽口而聞名。
集齊這三大法寶，加上各種輔料和經驗豐富的廚師，才有了小龍坎這鍋迷倒千萬四川人的地道麻辣鍋底。鮮！香！麻！辣！
一家氣勢磅礴的火鍋店
是這樣的
服務台＆長廊
濟南店延續了成都的古色古香，牆面巨龍，同樣是霸氣十足。木門上的手繪門神（楊老闆親自繪製），臉譜盡顯巴蜀文化，連房間名都特別用心的使用了三國故事裡面的地名。
長板凳、高背椅，房梁交錯疊加，濃濃的古典風。木質桌椅及裝修風格，簡樸但有不失韻味。
穿越感十足的環境看著就心水不已！
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好吧，我只能說
這是一個有香味的帖子
小吃貨已經聞到了牛油鍋底的味道
就等你來
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地址： 曆山路101號家樂福主樓北側
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