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照著食譜一步一步來，材料火候時間一件不落，卻依然做不出一手好菜，有沒有想過是鍋用錯了？
小說裡的英雄豪傑總有神兵利器隨身，否則江湖見面時，兩手空空，都不好意思打招呼。想當一個美廚娘，就趕緊丟了家裡那口動不動就生銹或粘鍋的破鍋吧。
工欲善其事，必先利其器。鍋都沒選對，還指望能做出什麼美味佳餚呢？廚藝這種事，三分天註定，七分靠工具，讓下面幾款鍋來助你一臂之力。
【聚溫鋼平底鍋】聚溫鋼鍋底厚壁薄，熱量得以最合理地傳導，食物能全方位快速受熱。導熱足夠快，鍋具儲熱較多，熱量高但又不至於超過油裂變分解的溫度，所以能達到無煙爆炒的效果。
小編還很喜歡它的鍋蓋...可以自己站立，簡直方便，告別了每次一揭開鍋就到處找地方放鍋蓋的窘狀。
【加厚煎炒兩用鍋】無孔全釜底增加了導熱面積，比傳統的有孔複底導熱導磁性能更好，也更加高效節能，節約烹飪時間。這口鍋不挑爐灶，電磁爐明火還有紅外線爐等都支持。
煎個牛排什麼的超方便，加熱快，不粘鍋，而且很好洗，輕輕一抹就乾淨了。雖然鍋體本身已經很耐磨，但還是贈送了一柄食品矽膠鏟，好貼心！
【高純鑄鐵炒鍋】鐵鍋到底能不能補鐵，專家爭來吵去也沒結果，但是鐵鍋“不嬌氣”卻是被公認的。
耐磨耐用任折騰，適合女漢子。各種材質的鍋鏟隨意選，不怕刮壞鍋體；清洗時也可以任性，鋼絲球刷都行。還有附耳哦，力氣小的妹子也不用怕太重不好拎。
【加厚鑄鐵平底炒鍋】加厚鑄鐵鍋導熱比普通鐵鍋快很多，食物受熱快且均勻。中式熱炒最重要的就是鑊氣，運用其猛烈的火力保留食物的味道及口味，這樣才能炒出或脆或嫩的美味小菜。
唯一一點不足就是鍋耳與鍋身一體，同事覺得這樣穩固不會脫落，可是小編怕會燙手=。=有誰買了的話回來告訴小編好不好用好嗎。
【無塗層鑄鐵炒鍋】鑄鐵鍋容積熱容量很高，也就是說，一旦變熱之後，它的熱度可以維持很久。食材放上來，鍋裡溫度幾乎不變，可以煮一下就關火燜，節能得很。
有木蓋和玻璃蓋兩種鍋蓋可以選，小編建議新手們還是選玻璃的吧，透明可視，對火候掌控不到位的話也可以直接看到菜肴的狀態。
【無油煙不粘鋁鍋】鋁合金壓鑄工藝一體成型，導磁傳熱均勻，還有專門的蜂窩式不銹鋼墊底片，適用各種灶具。
導熱快，炒菜、煎油炸大蝦或是燉湯等都適用。經日本進口的塗料反復塗抹和烘烤，多達4次！因為不會粘鍋，所以清洗非常方便。
對了，它的鍋蓋也是可以自己站立的。