煎餅果子在天津早點中的地位毋庸置疑,天津人對煎餅果子也有著非常強烈的執念。而今天,小編想聊聊的這套煎餅果子,是今天咱天津的“網紅”,堪稱咱天津最貴的煎餅果子,一套要78元!簡直就是煎餅果子中的走狗不理路線的啊......
今天,有網友微博爆料:天津二嫂子煎餅果子鼓樓旗艦形象店,至尊遼參雙雞蛋果蓖兒,一套78元!隨後,@奏耐天津進行轉發。
網友還上傳了結帳單證明確有其事。從帳單上,小編驚奇的發現,這家店竟然是津門相當火爆的煎餅果子店——二嫂子煎餅果子!!
“二嫂子煎餅果子”原本是衛津路上一個居民樓一樓視窗開出來的門臉,已經申請獲得和平區的非物質文化遺產。
有兩款煎餅果子,分別賣78、77元!
網友們說:已經不是煎餅果子了...
PRClimb:快!讓我瞻仰下78塊錢的煎餅果子。。。。還遼參????這NM是異教徒啊!!!!!!!
sjhsaj:以前小時候還可以拿倆雞蛋攤個皮了,慢慢都變了!
小豬M在路上:我真覺得這樣不好,煎餅果子就是天津的小吃,樓下就有賣的,上學時候夾個攤完放書包裡蹬自行車飛奔上學,這才是煎餅果子…
霞光滿身:放了遼參還叫煎餅果子嗎?正宗兩個字已經做不到了……
下瓦房公國醫療部長:要瘋!怎麼不加惠林頓牛排金槍魚三文魚大閘蟹海膽鯨魚肉啊!!
醉隱山人00:不知什麼時候,連果篦兒都有好聽的名字了。。。薄脆。。。。
今天,小編聯繫到了二嫂子煎餅果子旗艦店店主孫先生,孫先生表示,這家店確實是二嫂子煎餅果子的旗艦店。
孫先生給小編傳來了,78元,遼參味兒,煎餅果子的照片:
看到了嗎,不是一大個海參卷在裡面,是把海參切碎了,卷在裡面的。裡面發灰色透明的那個就是遼參。
不知道遼參的小編再給普及一下
遼參,就是遼寧海參,“海參”有海人參之稱,據說功效與作用十分強大,許多人拿它來補身子,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的動物。當然,價格也不菲了。而海參中又以遼寧海參為好,因為這邊的海域適合海參生長。
究竟二嫂子煎餅果子旗艦店為何要推出78元的“遼參煎餅果子”?
孫先生這樣解釋:想為天津傳統小吃增添特色,把品味更加突出,這也算是煎餅果子的創新。至於為何選擇遼參,一、遼參營養價值高,注重養生的都知道遼參的好處;二、遼參是沒有任何味道的,不會影響煎餅果子的原味,夾在煎餅果子中應該是不錯的搭配,既可以嘗到天津傳統的綠豆面雞蛋煎餅果子的味道,又能補充營養。