婚禮中的茶禮儀,最早可以追溯到宋朝。在那時,茶被視為從一而終的婚姻信物。”天津市茶業協會秘書長譚兆榮介紹,在明代郎瑛所著的《七修類稿》中有如下記載:“種茶下子,不可移植,移植則不復生也,故女子受聘,謂之吃茶”。“意思是,茶籽種下後就不能移植了,否則茶樹將不能生存,用茶葉作為聘禮,是希望女子能夠專一。”譚兆榮介紹,如今婚禮中出現的茶禮儀,更注重和諧生活、相敬如賓之意,減除了古代的繁文縟節。但是,一些核心禮儀、流程仍需要遵守。
除此之外,茶具也需用心購買。如今市場上銷售的茶具類型五花八門、圖案千姿百態。面對這些茶具,年輕的新人往往會選擇造型時尚、有特色的產品,傾向於繁複的圖案。然而,這樣的選擇方法卻並不正確,茶具隨意選擇搭配不當,有可能讓你在無意間丟了面子。
茶具的花色避免壽字、獨龍、青松翠柏等圖案,最好是素雅或喜慶的單色。
在婚禮上向父母敬茶,又稱作改口敬茶 , 這是感謝父母養育之恩的最佳場合。一般由新郎先呈起第一杯茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母,改口。然後新娘敬茶,如新郎一般依次而行。由於各地區民俗不同,敬茶順序也會有所差異,但基本禮儀一定要準確。”
新人敬茶要雙手持茶杯的中下部,上半身成鞠躬狀,要達到90度。雙手向前將茶杯送到離父母胸前40公分處,以便父母雙手接到茶杯。父母喝茶後,新人須雙手接過茶杯。而在倒茶環節也要注意禮儀,倒茶時有“七茶八酒”之說,也就是斟茶時不能過滿,以七分滿為佳。不要單手敬茶,切記勿將手指搭在杯口上,或浸入其中。