這家店,一度火爆珠三角
很多吃貨不惜驅車40公里也要去東莞吃
就連著名籃球運動員朱芳雨、
奧運會羽毛球男雙冠軍蔡贇也愛去
▲朱芳雨於東莞宏遠店,蔡斌于東莞水濂店
現在,它終於殺進了皇崗村!
即使皇崗村出了名的停車難
依然阻止不了一大批吃貨正在靠近
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今天不管你有沒有物件
部落都要送你這個福利
8月9日-8月14日
出示文章即可享受
福利①
任意菜品單點,即可享受7.8折
(大碟魚套餐、鮑魚雞套餐、酒水除外)
福利②
點鮑魚雞套餐,即送七頭鮑魚2只
(雙人套餐除外)
(以上福利僅限皇崗店)
這只鮑魚雞火爆東莞
對我這個24K純廣東人來說,鮑魚雞一直都是心頭好。我們點了個鮑魚雞套餐:騸雞+鮑魚+膏蟹,還有魚腐+淮山+雜菜+叉燒包,份量很足。
食材都是燉好上桌的,只要稍稍加熱一下,就可以揭蓋開吃。
這個鮑魚雞讓吃貨迷之瘋狂,全靠①②③④個必殺技。
必殺技①
鮑魚
從大連運回來的七頭鮑魚,是店裡的鎮店之寶,幾乎每桌必點,加單是分分鐘的事情。
每鍋只有5個,組隊來圍剿的吃貨團,姿勢不帥沒關係,手速一定要夠快。
鮑魚不要煮太久,不然肉質容易老。對我這個廣東人來說味道剛好,但重口味粉絲喜歡蘸醬吃。
必殺技②
騸雞
騸雞就是我們平時說的“閹雞”,在東莞自家農場養足280天,足足有4-5斤重。
份量好足,4-5個人吃都沒有問題。相比其他雞肉,肉質緊實很多。
必殺技③
膏蟹
膏蟹肉不多,但滿滿的膏卻是誘惑力十足。
如果還不滿足,還可以加其他葷菜,甲魚是最受歡迎之一,128元/斤。
小編吃不太習慣甲魚,但粉絲覺得還不錯,吃起來滑滑嫩嫩。
必殺技④
湯
“吃完鮑魚騸雞膏蟹甲魚後,涮其他配菜之前,要先喝碗湯。”老闆笑著說,“這時候的湯彙集了鮑魚騸雞膏蟹幾大鮮味,又沒有摻雜其他,味道就剛剛好。”
“這個菜很有營養,有雞肉、鮑魚、膏蟹,我個人喜歡喝湯,強烈推薦哦。”—— 探店粉絲Alisa
這裡有N多配菜
為了拯救選擇困難症
我推薦你們這幾款:
NO.1 魚腐
魚腐堪稱年度最“搶戲”配菜,連粉絲都忍不住驚歎一句:“我被驚豔到了”。
魚腐吸汁力max,吃的時候不要被汁水濺到哦。
NO.2 叉燒包
叉燒也很受歡迎,比拳頭還大,胃口小的一個管飽。
最後不得不提的是牛肉,個人推薦肥胼,絲毫不遜色於其他菜。
蘸上醬料,用粉絲的話說就是,“越吃越有嚼勁。”
探店小插曲
我:“在鮑魚雞裡涮牛肉,是怎樣一種體驗?”
粉絲:“爽,在鮑魚裡涮牛肉聽起來就屌屌的。”
我:“……”
by 吃到停不下來的wenni
盤子足足有1米的大碟魚
這個大碟魚直徑足足有1米,要4個壯漢抬上桌,別說粉絲,連我這種見過世面的都受到驚嚇。
大份的夠8-10人吃,適合公司或一群小夥伴聚餐,4-5個人的話可以點小份。這道菜製作繁瑣,想吃的要提前預定哦。
我們點的是D餐,縮骨魚碌鵝豬肚豬手蝦……足足有10種菜,一個菜拯救無數個選擇困難症,大碟魚還有E/F餐可選哦。
這家店的環境和它的菜品一樣,沒有華麗的外表,卻有著一個樸實的內心。簡簡單單,卻有著它的獨特。
【店名】西湖人家
【地址】福田區皇崗下圍二村66-1號二樓
【人均】150元
【電話】0755-88602350
【營業時間】10:30-02:00
【交通指引】
公交站:福田保健院、福田區委
地鐵:福民C出口
【溫馨提示】
建議坐公交或打車前往,皇崗村車位比較緊張
【其他分店】
蛇口店:深圳市蛇口招商局對面,0755-88279393
虎門總店:東莞市虎門鎮威遠花園旁,0769-82266778
長安店:東莞長安鎮長青北路實驗中學旁,0769-81871222
水濂店:東莞市南城區水濂山森林公園北門斜對面,0769-23322338
惠州店:惠城區河南岸馬莊第一婦幼保健門診部對面,13414584414
宏遠店:東莞市南城區文化廣場宏遠大橋旁(近南城步行街西區入口),0769-22804049