釣魚的精髓在於要用不同的餌料，去釣不同的魚。蚯蚓、蟲子、玉米粒等植物性餌料，雖然保存著最原始的狀態，但是也存在著一些弊病，比如蚯蚓不容易挖到、攜帶不方便，操作使用相對比較麻煩。近幾年來，隨著商品餌的出現，改變了這個原始餌料的局面。但是面對琳琅滿目的商品餌，用途又不一，要用什麼樣的商品餌？邱老師做《就這樣釣魚》談談商品餌的選用。
魚喜歡吃什麼東西？這個實際上挺簡單的，在自然水域中，魚喜歡吃蚯蚓、小蟲子、玉米粒、小麥這一類東西，比如說草魚，它在水域裡面喜歡吃草，就喜歡吃草這一類，鯉魚，如果是有那個小麥或者玉米粒，它就肯定喜歡這類的東西。現在我們中國人很聰明，他把我們以前覺得很麻煩的東西做成商品，所以說我們現在出去釣魚就很方便了。初學者怎麼應對繁多的餌料？商品餌種類說複雜也是挺複雜，但是一定要把它簡單化。比如說，釣鯽魚的，它有專門的鯽魚餌料，釣鯉魚的有鯉魚的餌料，釣草魚的有草魚的餌料。
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鯽魚愛吃海鮮類、有高蛋白的，挑選濃腥味的餌料。這一般是在冬季用得比較多（氣溫寒冷，使用較多），因為冬季那個魚，它需要，尤其在秋季初冬的時候，它需要大量的覓食，之後，它就對這種高蛋白的餌料特別感興趣。 鯉魚商品餌料最大的特點一個是腥與香，與鯽魚不同的是，裡面的原材料用的不太一樣，玉米粒糧食之類的用得比較多。鯉魚是雜食性的，沒有鯽魚會吃，因此對這方面的要求就要稍微粗獷一點，所以說鯉魚一般就是腥味和香味這兩種就可以了。 草魚餌第一種是濃香型，裡面加的東西植物性比較多，另外延伸的一種，就是像現在加了天然的海藻類東西的藻香。草魚實際上比較簡單，就是這兩種味道搭配著用就比較好了。鰱鱅的口味比較獨特，需要釣大個體魚的話，我們一般都是用這個經過發酵工藝的餌料。這種餌料，跟臭豆腐一樣聞著臭，吃著香，對釣大個體的大頭特別厲害。為什麼會臭，是因為經過了發酵，產生了變化，然後做出的這種餌料。
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每個季節，魚需要吃的東西是不一樣的，四季喜好都有變化，比如說到了冬季，因為氣溫很低，魚的活性很差，它就必須得吃含這類動物蛋白很高的東西，才能維持身體的技能。如果到了春季，因為通過一個天氣很冷的冬天，氣溫逐漸的回升，實際上這屬於季節交替，我們就不能讓釣魚的餌料變化太大，要以我們在冬季釣魚（基礎上）稍微有一些改變，比如說兩者腥味、香味再平衡一下。 冬季釣魚，腥味的東西要占到餌料裡的60%，如果到了春季，腥味只能占到30%到40%，要釣好任何魚，必須要有的放矢，把這個計畫好。 夏天，因為夏季氣溫很熱，如果再用腥味很大的餌，魚它就不愛吃了，所以到了夏季之後，就儘量用植物性的東西多一點，選用的是土豆這類東西，用它的原本狀態把魚吸引過來。 秋天釣魚比較簡單（四級之中最佳的時期），只需要把餌料的狀態調配好，偏差不會太大。秋天的魚很好釣，基本上都是不擇食，什麼都吃。
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用酒來作魚餌添加劑由來已久，在沒有商品餌的年代，人們多用酒作添加劑來製作釣餌或誘餌，如果使用合理得當的話，會起到較好的誘魚和垂釣效果。當然也有人懷疑酒的添加劑作用，認為酒味辛辣刺鼻，魚會“嗅”而生畏。其實，關鍵在於所使用酒的類型、炮製方法以及使用量。用酒來作魚餌添加劑，如果使用米酒、曲酒、清酒和藥酒等，誘魚效果和垂釣效果要比純粹的白酒好得多。有些酒，辛辣刺鼻味很小，只有甘甜芬芳的醇香，如米酒、清酒及些地方用土法加工的糧食酒。有 種米制食品一一醪糟，就是將糯米蒸熟，然後加酒麴發酵，成為一種甘甜的食品，它在發酵過程中會伴生一種副產品。米酒，甘醇甜香，味道醇厚持久，用這種酒來作餌的添加劑，垂釣鯽鯉都會發揮很好的作用。用酒作誘餌添加劑，使用的方法很重要，其中比較普遍的是用少量的酒噴灑在潮濕的穀物上或者用少許的酒兌水來浸泡穀物。
在池塘釣鯽魚，用礦泉水瓶裝入小麥或小米，再倒入幾滴清酒，輕輕搖晃，然後旋緊瓶蓋，放在背光的地方，每天鬆開瓶蓋一會兒，放掉裡面發酵產生的氣體，一周後就可以用來作垂釣鯽魚、鯉魚、草魚的誘餌，這種誘餌在農村用糧食喂魚的池塘來誘魚，效果非常明顯，還能有效起到防範小魚鬧窩的作用。如果是在水庫等大水面垂釣個體較大的鯉魚、草魚，想要讓誘餌保持較長的時間，同時還要防小魚的騷擾，那麼，用酒來浸泡穀物作誘餌是一種不錯的選擇。找一較大的容器(盆桶類)，將玉米、小麥、小米等用水浸泡後瀝幹水分，但保持潮濕，然後噴灑少許的白酒，攪拌均勻，經過夏天高溫一夜的發酵，第二天就可以用來打窩，這種誘餌對付水庫中的大鯉魚、大草魚比較管用，也是北方常用的一種水庫誘魚的方法。
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糖：糖(包括蜂蜜)是很多釣魚人常用的一種誘餌釣餌添加劑。垂釣鯽鯉草鰱時，都可以在誘餌或者釣餌中添加糖。糖能成為比較好的魚餌添加劑，主要在於它的甜味，這種甜味能在水中迅速溶解，水溶性效果非常好，其甜味能在水中有效擴散，形成魚類喜食的味道。再者，淡水魚的嗅覺對甜味非常敏感。用糖、蜜作添加劑，主要用在家養的鯽鯉草鰱身上，特別是垂釣鯽魚。在鮮有商品餌的年代，用麵團作餌，糖和蜜是很好的釣鯽添加劑。那時候釣鯽魚，要麼蚯蚓，要麼麵團，在麵團中添加糖蜜會提高上魚率。取少許的糖，用水輕微化開成糊狀，然後與麵粉調和，輕輕搓揉成團，掛鉤垂釣，效果要比直接掛麵團好。釣鯉魚也是如此，用糖蜜來提餌的味。
*推薦理由：武漢天元神酒，1號藥酒為天元隊十四次獲得全國錦標賽冠軍立下汗馬功勞，對鯽、鯉、草、鯿均有很好的作用，休閒釣效果也非常明顯。2號專門針對鯽、鯉而開發的高濃度藥酒；3號專門針對鯽、鯉、草、鯿而開發，休閒釣效果也非常明顯；4號主要針對鯽魚設計開發的高濃度藥酒，重在味覺誘食，從生口到猾口適應範圍廣；5號獨特的味道，味覺和嗅覺並重。對滑鯉魚和大鯽魚很有效的高濃度藥酒，重在味覺誘食。
鯽鯉餌是直接添加，形成香甜或腥香甜的效果，而在草魚餌中添加糖則要使餌發酵變酸，成為草魚喜食的酸甜味。草魚餌加糖後，由於夏季溫度高，很快就會發酵，這種味道很招草魚喜歡。白鰱喜食酸，酸甜、酸臭均可，但通過多年垂釣比較，花鰱喜食酸臭味，白鰱更喜歡酸甜味，在釣白鰱的餌中加進一定量的糖(當然還有其他添加劑成分)，經過較長時間的發酵分解，形成濃厚的酸甜味道，極適合白鰱吸食。我們當地有一水庫，盛產白鰷，夏季人們以垂釣白鰷為主，釣餌主要是蒸煮的小麥粒。在這種餌中添加少許較濃的糖水或蜂蜜，在太陽下微微晾曬，然後掛鉤垂釣，要比不用添加劑的餌上魚快、上魚多。就是現在使用的商品餌，甜味素也是必不可少的成分。
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魚餌的添加劑很多，不同地方有不同的用法，不同的添加成分。常用的還有香油、一些中草藥、甚至醋(釣鰱魚用)等傳統的魚餌添加劑。現在多用商品餌添加劑，效果好是肯定的，但其中過多的化學成分(如人工合成的各種香精、甜味素、色素等)對水體有一定的污染，因此，在有條件使用傳統添加劑時，不妨繼續使用。